Sartén de alta calidad para exigencias profesionales

Esta sartén redonda con un diámetro de 200 mm es ideal para calentar y preparar ingredientes delicados de forma suave. La forma especial con paredes abombadas y borde ancho permite deslizar fácilmente los alimentos hacia cuencos o platos. El aluminio grueso garantiza un rápido aumento de temperatura y una distribución uniforme del calor, lo que asegura resultados de cocción perfectos. La base dirigida garantiza una superficie de calentamiento plana y uniforme que optimiza el contacto con la placa de la cocina. El revestimiento de alta calidad de cinco capas ofrece una resistencia profesional y un deslizamiento óptimo de los alimentos. El mango de acero remachado y recubierto con pintura en polvo es resistente al calor y, gracias a su forma curva francesa, especialmente ergonómico y manejable.

Uso versátil en la cocina profesional

Esta sartén es ideal para preparar alimentos delicados que requieren un tratamiento suave, como pescado, huevos o platos finos de verduras. Es apta para todo tipo de cocinas excepto inducción, lo que la hace muy flexible. Gracias al revestimiento robusto y a su construcción sólida, la sartén es perfecta para el uso intensivo en la gastronomía. Ya sea para saltear, guisar o mantener caliente, esta sartén es una compañera fiable en cualquier cocina profesional.

• ⚠️ No calentar en vacío.
• ⚠️ Evitar choques térmicos.

1. No sobrecalentar la sartén.
2. No utilizar objetos metálicos en la batería de cocina.

• Realizar la limpieza a mano.
• No utilizar esponja abrasiva.