Sartén de alta calidad para una cocción precisa

Esta sartén redonda con un diámetro de 200 mm está especialmente diseñada para la preparación y el calentamiento delicado de ingredientes sensibles. Las paredes abombadas con un borde ancho permiten verter los alimentos de forma sencilla y limpia, sin que bordes afilados interfieran. El aluminio grueso garantiza un rápido aumento de temperatura y una distribución uniforme del calor, lo que asegura un resultado de cocción perfecto. La base dirigida ofrece una superficie de calentamiento plana y amplia, que proporciona una absorción óptima del calor. El recubrimiento quintuple asegura una resistencia profesional y un deslizamiento excelente de los alimentos, ideal para un uso intensivo en la cocina.

Uso versátil en la gastronomía y en el hogar

Esta sartén es ideal para la preparación de platos delicados en los que la precisión y el calor suave son importantes, como por ejemplo pescado, platos de huevo o verduras. Gracias al mango de acero laminado con recubrimiento en polvo y curvatura francesa, la sartén se sostiene de forma segura y cómoda en la mano, facilitando su manejo incluso durante procesos de cocción prolongados. Es apta para todo tipo de cocinas, excepto inducción, por lo que su uso es muy versátil. Tanto en la cocina profesional como en el hogar exigente, esta sartén ofrece una solución duradera y fiable para diversas necesidades culinarias.

• No calentar en vacío ni sobrecalentar.
• Evitar choques térmicos.
• No utilizar objetos metálicos en la batería de cocina.

• Realizar la limpieza a mano.
• No utilizar una esponja abrasiva.