Sartén de alta calidad para exigencias profesionales

Esta sartén redonda con un diámetro de 200 mm es ideal para calentar y preparar ingredientes delicados. Gracias al aluminio grueso, se calienta rápidamente y asegura una distribución uniforme del calor en las paredes, lo que garantiza un resultado de cocción perfecto. Las paredes abombadas con un borde ancho facilitan el deslizamiento de los alimentos y evitan bordes afilados. La base dirigida ofrece una amplia superficie de calentamiento y asegura un contacto plano y uniforme con la placa de cocción. El mango de acero remachado con recubrimiento en polvo es resistente al calor y, gracias a su curva francesa, especialmente ergonómico.

Uso versátil en la cocina profesional

Esta sartén es perfecta para el salteado suave de carne, pescado y verduras, así como para el calentamiento delicado de alimentos. Está diseñada para un uso intensivo y destaca por su revestimiento de alta calidad de cinco capas, que garantiza una resistencia profesional y un deslizamiento óptimo de los alimentos. La sartén es apta para todo tipo de cocinas excepto inducción, por lo que es versátil para su uso en la gastronomía y el catering.

• ⚠️ No calentar en vacío.
• ⚠️ Evitar choques térmicos.

1. No sobrecalentar la sartén.
2. No utilizar objetos metálicos en la batería de cocina.

• Realizar la limpieza a mano.
• No utilizar esponja abrasiva.