Sartén de alta calidad para preparaciones versátiles

Esta sartén redonda con un diámetro de 200 mm es ideal para calentar y preparar ingredientes delicados con cuidado. La sartén cuenta con un corte Lyonnais con paredes curvas y un borde ancho, lo que permite que los alimentos se deslicen fácilmente hacia un bol. El grueso aluminio garantiza un aumento rápido de la temperatura y una distribución uniforme del calor, asegurando un resultado óptimo al freír. La base dirigida ofrece una mayor superficie de calentamiento y asegura una distribución homogénea del calor. El revestimiento quintuple proporciona una resistencia profesional y un deslizamiento excelente, incluso con un uso intensivo. El mango de acero en banda, pintado con polvo y remachado, es resistente al calor y, gracias a su forma curvada al estilo francés, resulta especialmente ergonómico en el manejo. La sartén es apta para todo tipo de cocinas, excepto inducción.

Perfecta para el uso profesional en la cocina

Esta sartén es ideal para la preparación de platos finos y delicados, donde la precisión y el calor suave son importantes. Es óptima para saltear verduras, pescado o platos a base de huevo y facilita el servicio gracias a su forma. Gracias a su construcción robusta y al revestimiento de alta calidad, es perfecta para un uso intensivo en hostelería o catering. Su versatilidad la convierte en una herramienta imprescindible en cualquier cocina profesional donde se valoren la calidad y la durabilidad.

• ⚠️ No calentar en vacío.
• ⚠️ Evitar choques térmicos.

1. No sobrecalentar la sartén.
2. No utilizar objetos metálicos en la batería de cocina.