Sartén de alta calidad para una cocción precisa

Esta sartén redonda con un diámetro de 200 mm es ideal para calentar y preparar ingredientes delicados con suavidad. El corte Lyon con paredes abombadas y borde ancho permite deslizar los alimentos fácilmente y de forma limpia en boles o platos. El grueso aluminio garantiza una distribución rápida y uniforme del calor en las paredes, lo que asegura un resultado de cocción perfecto. La base dirigida proporciona una gran superficie de calentamiento y una estabilidad plana en todas las placas, excepto en inducción.

Uso versátil en la cocina profesional

El revestimiento de alta calidad con cinco capas hace que la sartén sea especialmente resistente y facilita el deslizamiento óptimo de los alimentos, lo que simplifica la limpieza. El mango de banda de acero remachado y recubierto con pintura en polvo es resistente al calor y, gracias a su forma curvada francesa, es especialmente ergonómico, garantizando un manejo seguro y cómodo. Esta sartén es perfecta para el salteado suave de pescado, verduras o platos de huevo y se utiliza principalmente en cocinas que valoran la precisión y la durabilidad.

• ⚠️ No calentar en vacío.
• ⚠️ Evitar choques térmicos.

1. No sobrecalentar la sartén.
2. No utilizar objetos metálicos en la batería de cocina.