Preparación eficiente y delicada con la sartén CHOC ACCESS

La sartén de aluminio se caracteriza por su distribución uniforme del calor, favorecida por un grosor del material de 3-4 mm. Esto permite que la sartén se caliente rápidamente y mantenga la temperatura constante, lo que es especialmente beneficioso para ingredientes delicados. El revestimiento antiadherente multicapa de alta calidad garantiza un deslizamiento óptimo de los alimentos y una alta resistencia a la abrasión, lo que favorece una preparación especialmente cuidadosa. El mango de acero remachado y recubierto con pintura en polvo, con curvatura francesa, permite un manejo cómodo incluso durante procesos de cocción prolongados.

Ideal para múltiples usos en la cocina

Esta sartén es perfecta para el cocinado suave de pescado, verduras y legumbres, ya que conserva intactos los aromas, colores y sabores. También es excelente para estofar a baja temperatura, así como para calentar platos preparados y para ligar salsas. La sartén es apta para lavavajillas y puede usarse en todo tipo de cocinas excepto inducción, lo que la hace muy versátil. Debido a sus características especiales, se recomienda menos para frituras intensas o dorados, donde otros tipos de sartenes son más adecuados.