Descripción del producto

Esta sartén redonda con un diámetro de 360 mm es ideal para calentar y preparar suavemente ingredientes delicados. El aluminio con un grosor de 3-4 mm garantiza un tiempo de calentamiento corto y una distribución uniforme de la temperatura, lo que permite un desarrollo homogéneo del calor. El recubrimiento antiadherente de alta calidad y multicapa asegura un deslizamiento óptimo de los alimentos y una alta resistencia al desgaste. El mango remachado y pintado con polvo de acero laminado es resistente al calor y ergonómicamente curvado, lo que facilita un manejo sencillo y seguro.

Áreas de aplicación y ventajas

La sartén es especialmente adecuada para cocinar suavemente pescado, verduras, legumbres y cereales, sin alterar el sabor, el color ni el aroma. Es óptima para estofar a fuego lento, calentar platos preparados y ligar salsas. Gracias al corte tipo Lyon de las paredes, los alimentos se deslizan fácilmente hacia un bol. Esta sartén no es apta para saltear o dorar intensamente y puede utilizarse en todo tipo de cocinas excepto en inducción. La limpieza debe realizarse a mano y con cuidado para preservar la durabilidad del recubrimiento.

• ⚠️ No calentar en vacío.
• ⚠️ Evitar el sobrecalentamiento.
• ⚠️ Evitar los choques térmicos.
• ⚠️ No utilizar objetos metálicos.

• Realizar la limpieza a mano.
• No utilizar estropajos abrasivos.
• No apto para lavavajillas.