Sartén versátil de aluminio para alimentos delicados

La sartén de aluminio de la serie CHOC ACCESS destaca por su revestimiento antiadherente multicapa de alta calidad, que garantiza un deslizamiento óptimo de los alimentos y una alta resistencia al desgaste. Gracias a la construcción de aluminio de 3-4 mm de grosor, se logra un calentamiento rápido y uniforme, lo que asegura una distribución homogénea del calor. La pared con corte Lyoner especialmente diseñado permite verter los alimentos de forma sencilla y limpia. El mango de acero remachado con recubrimiento en polvo y curvatura francesa ofrece además un manejo cómodo y una alta resistencia a la temperatura.

Perfecta para una cocción suave y múltiples aplicaciones

Esta sartén es ideal para la preparación delicada de pescado, verduras y legumbres, ya que calienta los alimentos suavemente sin alterar el color, sabor ni aroma. También es óptima para estofar a bajas temperaturas, calentar platos y ligar salsas. No está pensada para un sellado o tostado intenso, siendo el complemento perfecto para quienes valoran una preparación cuidadosa que preserve el sabor. La sartén es apta para todo tipo de cocinas excepto inducción y puede utilizarse sin problemas en el horno.