Sartén de alta calidad para uso versátil

Esta sartén con un diámetro de 320 mm es ideal para calentar suavemente, recuperar y preparar ingredientes delicados. La forma redonda y el corte lyonés de las paredes permiten que los alimentos se deslicen de forma sencilla y limpia, facilitando su manejo. El material de aluminio con un grosor de 3-4 mm garantiza un calentamiento rápido, una distribución uniforme de la temperatura y un calor homogéneo, logrando resultados óptimos en la cocción. El recubrimiento multicapa de alta calidad asegura un excelente deslizamiento de los alimentos y una alta resistencia a la abrasión para una larga vida útil.

Características prácticas y áreas de aplicación

El mango de banda de acero con recubrimiento en polvo es robusto y resistente al calor, mientras que la forma francesa curvada del mango permite un manejo cómodo y seguro. Esta sartén es apta para todo tipo de cocinas, excepto inducción, y ha sido optimizada especialmente para un uso semi-profesional. Es ideal para su uso en gastronomía, catering y cocinas exigentes donde la calidad y la funcionalidad son prioritarias. Ya sea para freír, saltear o calentar, esta sartén ofrece múltiples posibilidades de uso y favorece un trabajo eficiente.