Sartén de alta calidad para una cocción delicada

Esta sartén de aluminio destaca por su distribución uniforme del calor, que permite una cocción delicada y sin decoloración de ingredientes sensibles como pescado, verduras y legumbres. El revestimiento antiadherente multicapa garantiza un deslizamiento óptimo de los alimentos y una alta resistencia al desgaste, lo que hace que la sartén sea especialmente duradera. Gracias al corte Lyon de las paredes, los alimentos se deslizan fácilmente hacia el plato, facilitando su manejo. El mango remachado de cinta de acero con recubrimiento en polvo es resistente al calor y ergonómicamente curvado, lo que proporciona una manipulación cómoda.

Ideal para múltiples usos en la cocina

Esta sartén es perfecta para calentar, estofar y ligar salsas a bajas temperaturas, sin alterar el sabor, el color ni el aroma de los alimentos. Es apta para todo tipo de cocinas excepto inducción y también puede utilizarse en el horno. La sartén es apta para lavavajillas, lo que facilita su limpieza. Debido a sus características especiales, es menos adecuada para sellar o tostar a fuego fuerte, y más indicada para la preparación delicada de platos sensibles.