Sartén de alta calidad para una cocción precisa

Esta sartén redonda con un diámetro de 200 mm es ideal para calentar, preparar y recuperar ingredientes delicados con suavidad. La forma de la pared con corte Lyon facilita el deslizamiento sencillo de los alimentos hacia los recipientes y garantiza un servicio limpio. El aluminio con un grosor de 3-4 mm permite un calentamiento rápido y uniforme, de modo que la temperatura se mantiene estable y homogéneamente distribuida. El revestimiento multicapa de alta calidad asegura un deslizamiento óptimo de los alimentos y es especialmente resistente al desgaste. El mango de acero remachado con recubrimiento en polvo es resistente al calor y, gracias a su forma francesa curvada, resulta especialmente ergonómico, facilitando su manejo.

Uso versátil para diferentes tipos de cocina

La sartén es adecuada para todo tipo de cocinas excepto inducción y está diseñada específicamente para un uso semiprofesional. Es perfecta para la preparación de alimentos delicados que requieren una distribución de calor suave y precisa. Ya sea en la restauración o en el exigente día a día de la cocina, esta sartén destaca por su robustez y funcionalidad. Su diseño y elección de materiales la convierten en la opción óptima para la cocción diaria de porciones pequeñas a medianas.