• Carcasa 100 % de acero inoxidable: Fabricada completamente con acero inoxidable de alta calidad, ofrece una gran durabilidad, fácil mantenimiento y una calidad robusta.
• Aislamiento optimizado: El aislamiento mejorado de la cámara de horneado garantiza un consumo de energía un 20 % menor en comparación con modelos anteriores.
• Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso de la temperatura para obtener resultados de horneado perfectos.

• Carcasa 100% de acero inoxidable
• Aislamiento de alta calidad especialmente eficiente en energía
• Iluminación interior
• Ventana de visualización extra grande

Horno eléctrico para pizza de alto rendimiento para la gastronomía

El horno eléctrico para pizza es ideal para la preparación profesional de 18 pizzas de 30 cm de diámetro. Convence por su manejo manual y la combinación de calor superior e inferior, que garantiza una cocción uniforme y crujiente. La ventana de visualización extra grande y la iluminación interior integrada permiten controlar en todo momento el proceso de horneado.

Eficiencia energética y equipamiento práctico para uso profesional

Gracias al aislamiento de alta calidad, el horno es especialmente ahorrador de energía y alcanza temperaturas de hasta 450 °C. El bajo consumo energético permite ahorrar hasta un 20% de energía en comparación con otros aparatos. Características adicionales como el interruptor de emergencia y el abridor de chimenea integrado completan el diseño pensado y hacen del horno el compañero perfecto en cualquier pizzería o establecimiento gastronómico.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión