(2 uds) Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 4+4x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. campana
Temperatura hasta 450°C
Código de producto, SKU POP434MD#HP434
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3848,45 €
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Fabricado en Italia: Garantiza una elaboración de alta calidad y autenticidad. Los clientes se benefician de productos duraderos y fiables.
- Resistencias calefactoras integradas directamente en la piedra refractaria: Asegura una distribución uniforme del calor. Esto conduce a pizzas perfectamente horneadas con una corteza crujiente.
- Fácil manejo mediante mandos analógicos giratorios: Control intuitivo sin tecnología complicada. Los clientes pueden ajustar la temperatura de forma rápida y precisa.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Permite un control individual de la temperatura. Así, el proceso de horneado puede adaptarse óptimamente a diferentes tipos de pizza.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power es perfecto para la preparación profesional de hasta 8 pizzas de 34 cm de diámetro simultáneamente. La operación manual permite un manejo sencillo y un control preciso. El funcionamiento eléctrico garantiza una distribución constante y eficiente del calor. Ideal para la hostelería y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia energética.Detalles del producto
El horno funciona con una potencia de 6,6 kW y alcanza temperaturas de hasta 450 °C. La combinación de calor superior e inferior asegura un resultado de horneado perfecto directamente sobre la piedra refractaria. Gracias al aislamiento de alta calidad, el consumo energético se mantiene bajo. La puerta se abre hacia arriba, lo que ahorra espacio, y la gran ventana de cristal con iluminación interior permite un control óptimo del proceso de horneado. Un abridor de chimenea integrado garantiza una circulación eficiente del aire.Conclusión y ámbitos de aplicación
Este horno para pizza es ideal para el uso profesional en la hostelería, especialmente en pizzerías y establecimientos gastronómicos. Destaca por su alta calidad de horneado, ahorro energético y facilidad de manejo. Perfecto para quienes buscan una solución fiable y potente para hornear pizza.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes.
- Retirar el material de embalaje. Quitar completamente el poliestireno de la cámara de cocción y de debajo de las piedras refractarias.
- Curar el horno antes del primer uso. Aumentar la temperatura cada 30 minutos en 50 °C hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Calentar el horno durante 4 horas a la temperatura máxima. Mantener la puerta abierta para permitir la salida de vapores.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.112 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.010 mm |
| Altura | 720 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Manual |
|---|---|
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Cargas conectadas
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 201 kg |
| Peso neto | 183 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
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