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(2 uds) Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø24cm - 230V - Manual - hasta 450°C

Versión con 2 cámaras de cocción
Código de producto, SKU PEP25#2
  • (2 uds) Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø24cm - 230V - Manual - hasta 450°C
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Ventajas del Producto

  • Hecho en Italia: Garantiza una fabricación de alta calidad y autenticidad. Los clientes se benefician de equipos duraderos y fiables.
  • Fácil manejo mediante mandos analógicos giratorios: Permite un ajuste intuitivo y rápido de la temperatura. Así, hornear se vuelve sencillo y cómodo.
  • Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece un control preciso del proceso de horneado. Los clientes consiguen resultados perfectos según sus preferencias individuales.

Descripción

Descripción general del producto

Horno eléctrico para pizza de 8 pizzas: Este horno para pizza es ideal para la hostelería y pizzerías que desean cocinar varias pizzas simultáneamente. Manejo manual: Su uso sencillo permite un control preciso del proceso de horneado. Acabado de alta calidad: La construcción robusta garantiza durabilidad y fiabilidad en el uso profesional.

Detalles del producto

Potencia de 7,2 kW: Asegura una distribución rápida y uniforme del calor. Temperatura hasta 450 °C: Permite resultados perfectos para bases de pizza crujientes. Calor superior e inferior: Para una calidad óptima de horneado. Apilable hasta 3 hornos: Ahorra espacio en la cocina. Ventana de gran tamaño y luz interior: Para controlar el proceso de horneado sin abrir la puerta. Aislamiento de bajo consumo energético: Reduce considerablemente el consumo de energía.

Conclusión y áreas de aplicación

Este horno para pizza es la elección perfecta para el uso profesional en pizzerías y establecimientos de hostelería. Destaca por su gran capacidad, manejo sencillo y eficiente uso de la energía. Ideal para hornear hasta 8 pizzas de 24 cm de diámetro. Gracias a su diseño compacto y apilable, también encaja en espacios de cocina más pequeños. Un ayudante fiable para quienes valoran la calidad y el rendimiento en la elaboración de pizzas.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Mantenga al menos 15 cm de distancia de las paredes trasera y laterales, así como de otros grandes electrodomésticos adyacentes.
  1. Retire cuidadosamente todo el material de embalaje.
  2. Asegúrese de que la espuma de poliestireno se haya retirado completamente de la cámara de cocción y de debajo de las piedras refractarias.
  3. Antes de utilizar el horno, debe realizarse el curado.
  4. Aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
  5. A continuación, caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima.
  6. Deje la puerta abierta durante el proceso de curado.

Limpieza y Mantenimiento

  • Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
  • Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 724 mm
Profundidad 644 mm
Altura 638 mm

Dimensiones internas

Ancho 500 mm
Profundidad 500 mm
Altura 130 mm

Detalles

Número de divisiones 1 cámara de cocción
Pizzas por cámara 4
Para pizzas con Ø 25 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción calor superior e inferior
Temperatura hasta 450 °C

Requisitos de energia

Conexión eléctrica
Poder 2 x 3,6 kW
Tensión 230V
Frecuencia 50 Hz
Fase (n) 1N/PE

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 84 kg
Peso neto 70 kg

Descargar / Dibujo despiezado

Instrucciones de seguridad y eliminación

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