• N.º 1 entre los hornos de paso en Europa: Garantiza la máxima calidad y fiabilidad para resultados profesionales de horneado.
• Fabricado en Italia: Representa una elaboración de primera clase y tecnología innovadora.
• 10 programas de cocción: Permiten una adaptación flexible del tiempo de cocción, la temperatura y la potencia para resultados óptimos.
• Sistema de ventilación optimizado: Asegura resultados perfectos y rápidos de horneado a 350°C.
• Modo económico: Reduce el consumo energético en producciones menores, disminuyendo así los costes operativos.

Solución profesional eficiente para la gastronomía

El horno continuo a gas es perfectamente adecuado para el uso profesional en la gastronomía y el comercio minorista. Con una amplia banda de 650 mm, ofrece espacio suficiente para la preparación de grandes cantidades. El soporte integrado garantiza una altura de trabajo estable y ergonómica. Gracias a sus compactas dimensiones de 1550x2000 mm, el horno se integra perfectamente en cualquier entorno de cocina y permite un flujo de trabajo sin interrupciones.

Tecnología innovadora para la máxima seguridad y comodidad de uso

Equipado con un termopar de seguridad que supervisa la llama y cierra automáticamente el suministro de gas en caso de apagado, el horno garantiza la máxima seguridad. El aislamiento de alta calidad asegura un funcionamiento especialmente eficiente en consumo energético, mientras que el sistema de refrigeración patentado mantiene la carcasa exterior a una temperatura agradable. La operación intuitiva se realiza mediante un panel táctil moderno con pantalla resistente a impactos. Características adicionales como el botón de inversión para cambiar la dirección de la cinta transportadora y el programador de apagado automático para planes semanales aumentan la flexibilidad y eficiencia en el día a día laboral.

Conclusión: potente y versátil

Este horno continuo es una solución potente y fiable para pizzerías, panaderías y otros establecimientos gastronómicos que apuestan por una preparación rápida y uniforme. La conectividad IoT y el control remoto mediante app permiten una supervisión y gestión inteligente, lo que optimiza aún más el funcionamiento. En conjunto, el equipo convence por su combinación de seguridad, eficiencia energética y comodidad de uso, ideal para quienes valoran la alta calidad y eficiencia en su día a día.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Retire regularmente los restos de horneado del horno.
• Limpie el horno a fondo después de cada uso.