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(2 piezas) Hornos a gas continuos - 1,0 x 1,0 m - incluida base
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Código de producto, SKU 2#DPZ3030G#UDZ3030G
Capacidad por hora: 30 pizzas de 30 cm / por horno
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 11.276,43 €
Accesorios
Descripción
Beneficios del producto
- Nº 1 entre los hornos continuos de Europa
- 10 Programas de cocción - opciones de ajuste para cada programa: tiempo de cocción, temperatura y potencia para la parte superior e inferior del horno.
- Función ECONOMY para volúmenes de producción más bajos: ahorro de dinero y energía
Notas
- Cuando utilice el horno por primera vez, caliéntelo lentamente. Aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura de 300 °C. Caliente durante 4 horas a la temperatura establecida de 300 °C con la puerta abierta
- La dirección de desplazamiento de la cinta transportadora puede ser modificada por un especialista.
- Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción de aire para garantizar el mejor rendimiento posible y la utilización óptima del producto.
Acabado
- Con termopar de seguridad que controla la llama y corta automáticamente el suministro de gas al aparato cuando se apaga la llama.
- Artículo de conjunto compuesto por: 2 Horno transportador de gas y bastidor inferior.
- Equipo profesional para ahorro de costes
- Para 30 pizzas por hora (Ø 30 cm)
- Máximo ahorro energético gracias al aislamiento de alta calidad
- Termostato de seguridad
- Pantalla digital de temperatura
- Tiempo de horneado programable
- Sistema patentado para una carcasa exterior fresca
- Uso eficiente con gas
- Todos los hornos continuos DPZ se pueden levantar
- Operación simple
Calidad
- Armazón base de Acero inoxidable
Camara de horneado
- Distribución óptima del calor
- La temperatura de trabajo se alcanza en un tiempo récord
- Temperatura ajustable
- Interior fácilmente accesible
- Recirculación de horno continuo
- Temperatura: 320 °C
- Alta productividad por hora - Esencial en pizzerias durante las horas punta
- Perfectos resultados de horneado incluso sin experiencia previa
- No es necesario abrir o cerrar las puertas
- No es necesario controlar el proceso de cocción
- No se necesitan cuchillas ni dispositivos de inserción
- Siempre produce un resultado crujiente en horneado
- El producto es transportado directamente a la zona de uso
- Acceso lateral para control
Entrega
- Chasis base
- 4 Ruedas
- Boquillas para gas natural y líquido
Directrices
- Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.030 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.300 mm |
| Altura | 1.500 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 580 mm |
| Altura | 95 mm |
Detalles
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por hora | 30 unidades de Ø 30 cm |
|---|---|
| Tiempo de cocción | 3,5 min |
| Plazo máximo de entrega | 30,00 ' |
| Plazo de entrega mínimo | 1 Minuto(s) y 45 segundos |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | circulación de aire |
|---|---|
| Temperatura hasta | 320 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Gas |
|---|---|
| Conexión | gas |
| Conexión de gas | 1/2 Zoll En pulgadas |
Cargas conectadas cinta transportadora
| Conexión | eléctrica |
|---|---|
| Tensión | 2 x 2x230V |
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Parcialmente montado |
| Peso | 250 kg |
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