• Almanya'da Üretilmiştir: Uzun ömür ve güvenli kullanım sağlayan yüksek kalite ve güvenilirliği temsil eder.
• Büyük Kızartma Kabı: Bir çalışma turunda birçok balık pane parçasının işlenmesine olanak tanır, bu da verimliliği ve üretkenliği artırır.

Ürün Genel Bakış

UBERT Gazlı Balık Fritöz Fırını 23,75 kW, profesyonel kullanım için özel olarak tasarlanmış güçlü bir fritözdür. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış sağlam yapısı sayesinde, kızartılmış yiyeceklerin hazırlanmasında dayanıklı ve güvenilir bir çözüm sunar. 1 raf ve 2 hazne kombinasyonu, fritöz işlemlerinde verimli çalışma ve optimal organizasyon sağlar.

Ürün Detayları

Bu cihaz, kusursuz işçilik ve kullanıcı dostu kullanım özellikleriyle öne çıkar, günlük çalışmayı kolaylaştırır. Havalandırma yarıkları termal hava değişimini sağlar ve aşırı ısınmayı önler. Arka taraftaki egzoz kanalı ve propan gazlı ısıtma sayesinde, neredeyse her yerde sorunsuz kurulum mümkündür. Paslanmaz çelik teknesi sağlam ve ekstra derindir, bu da temizlik işlemini kolaylaştırır ve kullanım konforu sağlar. Ayrıca, fritözün entegre bir hamur ve pane havuzu vardır ve bu havuz sağa veya sola yerleştirilebilir. 3 mm kalınlığında çelikten yapılmış fritöz hazneleri yüksek dayanıklılık ve uzun ömür sağlar. Egzozdan çıkan ısı, radyatör ısıtma kanatlarının ek ısıtması için akıllıca kullanılır, bu da enerji verimliliğini artırır.

Sonuç ve Kullanım Alanları

UBERT Gazlı Balık Fritöz Fırını, kalite ve verimliliğe önem veren profesyonel mutfaklar için idealdir. Gastronomi, fast food işletmeleri veya catering hizmetlerinde balık ve diğer kızartılmış spesiyalitelerin hazırlanmasında mükemmel bir tercihtir. Sağlam yapısı ve düşünülmüş donanımı, günlük kullanımlarda güvenilir bir ortak olmasını sağlar. Bu fritöz fırın ile profesyonel mutfakta yüksek performans, kolay kullanım ve çok yönlü uygulama olanaklarından faydalanırsınız.

• ⚠️ Tüm gaz cihazları bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Optimal performans ve kullanım için bir havalandırma sistemi gereklidir.
• ⚠️ Cihaz yatay konumda olmalı ve su kaynaklarından uzakta yerleştirilmelidir.

1. Her zaman doğru yağ dolum seviyesine (Min/Maks) dikkat edin.
2. Cihazı asla haznede yağ olmadan çalıştırmayın.
3. Kızartmadan önce derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları temizleyin.

• Günlük: Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
• Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
• Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
• Ovma süngerleri veya çizici fırçalar kullanmayın.
• Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
• Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyicisi ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
• Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
• Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.