Yüksek Kaliteli Dökme Demir Cocotte ile Çok Yönlü Pişirme

Bu oval cocotte, sağlam dökme demirden yapılmış gerçek bir Fransız gelenek ürünüdür ve Fransa'da üretilmektedir. Malzeme, eşit ısı dağılımı sağlar ve uzun süre ısıyı muhafaza ederek mükemmel bir haşlama sonucu elde edilmesini mümkün kılar. Mat siyah iç emaye, et, balık veya sebzelerin çıtır çıtır kızartılması için ideal dayanıklı bir yüzey sunar. Kapak, yoğuşan suyu eşit şekilde yemeğin üzerine geri dağıtan özel bir damla yapısına sahiptir ve böylece özellikle sulu ve yumuşak yemekler elde edilir.

Mutfakta Çok Yönlü Kullanım İçin Mükemmel

Cocotte, indüksiyon dahil tüm ocak tipleri için uygundur ve fırında veya ızgara altında da kullanılabilir. Yavaş pişirme, haşlama ve kızartma için idealdir; böylece haşlama et, güveçler veya fırın yemekleri gibi çeşitli yemekler hazırlanabilir. Isıyı ve soğuğu muhafaza etme yeteneği sayesinde, tencik aynı zamanda tatlı ve dondurma yapımı için de uygundur. Dayanıklı ve son derece sağlam yapısıyla cocotte, profesyonel veya titiz mutfaklarda eksik olmaması gereken çok yönlü bir pişirme gerecidir.