Çok yönlü pişirme için yüksek kaliteli dökme demir Cocotte

STAUB’un oval Cocotte’si, Fransa’da üretilen dayanıklı dökme demir mutfak gerecidir. İç kısmı siyah emaye kaplama, özellikle çıtır kızartma yapmaya olanak tanır ve aynı zamanda oldukça dayanıklıdır. Kapaktaki özel damla yapısı sayesinde nem tencerede optimal şekilde dağılır, bu da yumuşak ve sulu bir pişirme sonucu sağlar. Cocotte ısıyı uzun süre tutar ve eşit şekilde dağıtır, bu da nazik ve enerji tasarruflu bir pişirme garantiler. Ayrıca, tüm ocak tipleri, indüksiyon dahil, için uygundur ve fırında ya da ızgara altında da kullanılabilir.

Yavaş pişirme ve çok çeşitli kullanım alanları için mükemmel

Bu mutfak gereci, et, balık ve sebzeleri kızartmak ve yavaş pişirmek için idealdir. Cocotte, aromaların yoğun şekilde birleşmesi gereken yahni yemekleri için mükemmeldir. Hem ısıyı hem de soğuğu tutabilme özelliği sayesinde, tatlıların veya hatta dondurmanın hazırlanmasında da kullanılabilir. Fonksiyonellik ve şık tasarımın birleşimi, Cocotte’yi profesyonel mutfaklarda ve yüksek standartlı pişirme ortamlarında vazgeçilmez bir yardımcı yapar.