Ürün Açıklaması

STAUB’un oval Cocotte’si, Fransa’da üretilen yüksek kaliteli dökme demirden bir güveç tenceresidir. Kapaktaki özel damla yapısı sayesinde pişirilen malzeme optimum nemle beslenir ve bu da sulu ve yumuşak bir pişirme sonucu sağlar. Mat siyah iç emaye kaplama, kıtır kıtır mühürleme yapılmasına olanak tanıyan ve aynı zamanda çok dayanıklı olan özellikle sağlam bir yüzey sunar. Cocotte, indüksiyon dahil tüm ocak türleri için uygundur ve fırında ya da ızgara altında da kullanılabilir.

Kullanım Alanları ve Avantajları

Bu güveç tenceresi, et, balık veya sebzelerin yavaş pişirilmesi için idealdir ve böylece çok çeşitli yemekler mükemmel şekilde hazırlanabilir. Mükemmel ısı tutma özelliği sayesinde ısı eşit şekilde dağılır ve uzun süre korunur, bu da enerji tasarruflu pişirmeyi mümkün kılar. Ayrıca malzeme soğuğu da muhafaza ettiğinden, Cocotte tatlı veya dondurma yapımı için de uygundur. Sağlamlık ve çok yönlü kullanımın birleşimi, bu pişirme gerecini her profesyonel mutfakta vazgeçilmez bir yardımcı yapar.