Yüksek Kaliteli Dökme Demir Buharlı Tencere

STAUB’un cocotte tenceresi, eşit ve uzun süreli ısı dağılımı sağlayan sağlam dökme demir malzemesi ile öne çıkar. Mat siyah iç emayesi, özellikle çıtır kızartma için uygundur ve oldukça dayanıklıdır. Kapaktaki özel damla yapısı sayesinde, oluşan buhar en iyi şekilde yoğunlaşır ve yiyeceklerin üzerine damlayarak yemeğin sulu ve yumuşak kalmasını sağlar. Cocotte, her türlü ocak tipi için uygundur, indüksiyon dahil olmak üzere, ayrıca fırın veya ızgara kullanımına da uygundur. Özel Majolika emayesi, pişirme gereçlerine yoğun bir renk tonu verir ve yemeğin haşlama sonuçlarını destekler.

Nazik Pişirme ve Çok Yönlü Kullanım İçin Mükemmel

Entegre buharlı sepet sayesinde, örneğin altta pirinç ve üstte balık gibi farklı yiyecekler aynı anda hazırlanabilir – nazikçe buharda pişirme ve haşlama için ideal. Dökme demir ve buharlı sepet kombinasyonu, yavaş ve eşit ısı gerektiren yemeklerin hazırlanması için cocotte’yi mükemmel kılar. Kalite ve dayanıklılığa önem veren profesyonel aşçılar için ideal bir tercihtir. Profesyonel mutfaklarda veya özel pişirme anlarında – bu pişirme gereci çok yönlüdür ve sağlıklı, aromatik yemeklerin hazırlanmasını kolaylaştırır.