• Hamurun eşit şekilde yoğurulması için hamur kırıcı. Hamur etkili bir şekilde kırılır, böylece hamurun kanca üzerinde yukarı tırmanması veya sadece topak halinde dönmesi engellenir.

• Maksimum hamur miktarı 8 kg
• 2 hız kademesi
• Sabit paslanmaz çelik kazan
• Dakikadaki dönüş hızı: Yoğurma kancası 120-220 d/d
• Dakikadaki dönüş hızı: Kazan 11-19 d/d

Profesyonel fırınlar için verimli spiral hamur yoğurma makinesi

Spiral hamur yoğurma makinesi, sağlam ve sabit paslanmaz çelik kazanıyla gastronomi ve ticaretin gereksinimleri için özel olarak geliştirilmiştir. İki hız kademesi sayesinde esnek ve nazik hamur işleme imkânı sunar. Yoğurma kancasının yüksek dönüş hızları olan 120 ila 220 d/d sayesinde hamur hızlı ve eşit şekilde işlenir. Makine, ekmek, pizza ve mayalı hamurlar için idealdir ve verimli üretimi destekler.

Dayanıklı yapı ve profesyonel kullanımda güvenli işletim

Acil durdurma düğmesi ve koruyucu ızgara ile makine, çalışma sırasında en yüksek güvenliği sağlar. Ön paneldeki kolay kullanım, gastronomide iş akışını kolaylaştırır. Sabit paslanmaz çelik kazan, uzun ömür ve hijyen garantiler. Bu makine, kalite ve güvenilirliğe önem veren fırınlar, catering firmaları ve gıda ticareti için mükemmel bir çözümdür.

• Düz ve yatay bir zemine yerleştirin
• Kase üzerindeki ok işaretine göre dönüş yönünü kontrol edin
• Cihazı ilk kullanımdan önce iyice temizleyin

• Cihazı temizlemeden veya demonte etmeden önce her zaman elektrik bağlantısını kesin
• Çizik oluşumunu önlemek için asla ovma süngeri veya çelik yünü kullanmayın
• Çamaşır suyu içeren temizlik maddeleri kullanmayın
• Temizlenen parçaları yumuşak bir bezle kurulayın