Patiseri Kombi Fırın Tezgahüstü - Manuel - 10x EN 600x400 - Elektrikli

Ürün avantajları

• Mükemmel nem kontrolü için Break-drop teknolojisi

• Isı yalıtımlı yapı enerjinin verimli kullanılmasını sağlar

Tasarım

• Tutuculu pastane kombi fırını

• İç cam paneller temizleme için çıkarılabilir

• Solda kapı stopu / sağda kapı kolu

• Plastik kapı kolu

• Emniyet termostatı

• Kapıya entegre aydınlatma

• Yüksekliği ayarlanabilir vidalı ayaklar

• Kolay aksesuar montajı

Kalite

• Paslanmaz çelik iç kısım AISI 304

• Çift camlı cam kapı

• Yuvarlak iç kenarlar

Pişirme haznesi

• Max. sıcaklık: 260 °C

• Kontrol edilebilir doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi

• 10 farklı buharlaşma seviyesine sahip buhar sistemi 0-100%

• Buhar fonksiyonu tamamen kapatılabilir

• Geri dönüşlü motor

• Çift yönlü hava sirkülasyon sistemi

• Hava sirkülasyonu işlevi tamamen kapatılamaz ancak azaltılabilir

• 10 x EN 40 x 60 tepsi için

• 80 mm kayar ray mesafesi

Pişirme seçenekleri

• Kaynatma / Air-fryer ile kızartma / tava / ızgara

• Pişirme

• Buharlama / nem alma

• Yenileme / sıcak tutma

• Defrost

• Kısık ateşte pişirme

Bağlantı

• Seçilebilir elektrik bağlantısı

• Güç: 15,60 kW

• Elektrik bağlantısı:3N/PE / 50 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V

• Bu cihaz, sabit bir su bağlantısı gerektirmektedir!

Ölçüler

• Dış boyutlar G x D x Y: 792 mm x 1.008 mm x 1.293 mm

Yönergeler

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak doğal olarak üretilmiştir

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur