Patiseri Kombi Fırın Tezgahüstü - Manuel - 10x EN 600x400 - Elektrikli

Tasarım

• Konveksiyonel fırın

• Yüksek kaliteli yalıtım sayesinde düşük enerji tüketimi

• Çift camlı cam kapı

• Isıya dayanıklı kol

• Modern kullanım hacmi

• İç cam paneller temizleme için çıkarılabilir

• Solda kapı stopu / sağda kapı kolu

• Kapının altında yoğuşma toplama tankı ile

• Emniyet termostatı

• Halojen aydınlatma

• Yüksekliği ayarlanabilir vidalı ayaklar

• Kolay aksesuar montajı

• Yıkama sistemi dahildir

Kalite

• Plastik kapı kolu

• Yüksek kalite Paslanmaz çelik AISI 304 gövde

• Yuvarlak iç kenarlar

Pişirme haznesi

• Maksimum sıcaklık: 260 °C

• Kontrol edilebilir doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi

• 11 farklı buharlaşma seviyesine sahip buhar sistemi 0 - 100%

• Buhar fonksiyonu tamamen kapatılabilir

• Geri dönüşlü motor

• Çift yönlü hava sirkülasyon sistemi

• 10x EN 40 x 60 tepsi için

• 10x EN 60x40 tepsi için

• 80 mm kayar ray mesafesi

Çalıştırma / Kontrol

• Manuel su enjeksiyon kontrolü

• Mekanik zamanlayıcı 0-120 Minuten

• Manuel sıcaklık kontrolü

Pişirme seçenekleri

• Kaynatma / Air-fryer ile kızartma / tava / ızgara

• Pişirme

• Buharlama / nem alma

• Defrost

• Kısık ateşte pişirme

Bağlantı

• Elektrik bağlantısı: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Güç: 16,10 kW

• Bu cihaz, sabit bir su bağlantısı gerektirmektedir!

Teslimat kapsamı

• Tepsiler dahil: 10 x EN 40 x 60 cm

Yönergeler

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak doğal olarak üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur