Patiseri Kombi Fırın - Dokunmatik Ekranlı - 6x EN 600x400 - Elektrikli - dâhil: Yıkama Sistemi

Tasarım

• Kombi fırın

• Tutucu dahil: 6x EN 60x40

• Yüksek kaliteli yalıtım sayesinde düşük enerji tüketimi

• İç cam paneller temizleme için çıkarılabilir

• Solda kapı stopu / sağda kapı kolu

• Kapının altında yoğuşma toplama tankı ile

• Emniyet termostatı

• Halojen aydınlatma

• Otomatik yıkama sistemi

• Yüksekliği ayarlanabilir vidalı ayaklar

• Kolay aksesuar montajı

Kalite

• Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış gövde

• Çift camlı cam kapı

• Plastik malzemeden yapılmış kapı kolu

• Yuvarlak iç kenarlar

Pişirme haznesi

• Max. sıcaklık: 260 °C

• Kontrol edilebilir doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi

• 11 farklı buharlaşma seviyesine sahip buhar sistemi 0-100%

• Buhar fonksiyonu tamamen kapatılabilir

• Geri dönüşlü motor

• 10 farklı hız kademesine sahip çift yönlü hava sirkülasyon sistemi

• Hava sirkülasyonu işlevi tamamen kapatılamaz ancak azaltılabilir

• 6 EN60x40 Metal sac için

• Ayarlanabilir buhar çıkışı

• 80 mm kayar ray mesafesi

Çalıştırma / Kontrol

• Çok dilli menü

• Her bir 4 pişirme adımı ile 99 program saklanabilir

• 9 Programlanabilir zamanlayıcı

• 10 farklı hız

• Zamanlayıcı, merkezi sıcaklık, fırın sıcaklığı ve nem göstergesi için ekran

• Ön ısıtma ve soğutma fonksiyonu ile

Pişirme seçenekleri

• Kaynatma / Air-fryer ile kızartma / tava / ızgara

• Pişirme

• Buharlama / nem alma

• Defrost

• Kısık ateşte pişirme

Bağlantı

• Güç: 10,50 kW

• Elektrik bağlantısı:1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V

• Bu cihaz, sabit bir su bağlantısı gerektirmektedir!

Teslimat kapsamı

• 1 Kombi fırın

• 6 adet EN 60x40 tutucu

• Yıkama sistemi dahildir

Yönergeler

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak doğal olarak üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur