• Ayarlanabilir Döner Hızı ve Sıcaklık: Mükemmel sonuçlar için çeşitli pişirme gereksinimlerine uyum sağlar.
• 900 mm Çapında Emaye Kaplı Pişirme Plakası: Lavaş ve tortilla gibi ince yassı ekmekler için idealdir, eşit pişirme sağlar.
• Üst ve Alt Isıtma Grubu için Ayrı Sıcaklık Ayarları: Her hamur için optimal pişirme sıcaklıklarını garanti eder.
• Güvenlik Termoelemanı: Alevi izler ve gaz akışını otomatik olarak keser, maksimum güvenlik sağlar.

• Dakikada 20 adede kadar ekmek
• Kullanımı kolay kontrol paneli ile kumanda
• Gaz akışının kademesiz güç ayarı
• Fırın tablasının 10 farklı dönüş hızı

Türk lavaşı ve pide için verimli fırın

Bu fırın, geniş pişirme alanı ve 10 ayarlanabilir hızda dönen fırın tablası sayesinde dakikada 20 adede kadar ekmek pişirmeyi mümkün kılar. Kullanımı, basit ve hassas kontrol sağlayan kullanımı kolay bir kontrol paneli üzerinden manuel olarak yapılır. Gaz akışının kademesiz güç ayarı, 350 °C'ye kadar optimum sıcaklık kontrolü sağlayarak mükemmel pişirme sonuçları elde edilmesini sağlar.

Gastronomi ve profesyonel fırınlar için ideal

Fırın, özellikle dayanıklı ve uzun ömürlü olacak şekilde tasarlanmıştır ve gastronomi alanında kullanım için mükemmeldir. Yüksek kaliteli tekerlekleri sayesinde taşınabilir ve kolayca yer değiştirilebilir, ayrıca acil durdurma anahtarı ekstra güvenlik sağlar. Bu model, Türk lavaşı, pizza veya pideyi hızlı ve güvenilir şekilde yüksek adetlerde pişirmek için ideal çözümdür.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Arka ve yan duvarlar ile bitişik büyük cihazlar arasında en az 15 cm mesafe bırakılmalıdır
• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarınız. Fırın odasındaki ve şamot taşlarının altındaki straforun tamamen çıkarıldığından emin olunuz
• İlk kullanımdan önce fırın kırılmalıdır. Bunun için her 30 dakikada sıcaklık 50°C artırılarak maksimum sıcaklığa ulaşılmalıdır
• Fırın maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtılmalıdır. Bu esnada kapı açık bırakılarak zehirli buharların çıkması sağlanmalıdır

• Fırın taşını düzenli olarak pirinç fırçası ile pişirme artıklarından temizlemenizi öneririz, böylece duman oluşumu önlenir
• Fırın taşlarını nemli temizlemeyin, aksi takdirde gerilme çatlakları oluşabilir