• İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve güvenilir kalite anlamına gelir.
• Yüksek Hava Performansı: Profesyonel mutfaklarda buhar ve kokuların hızlı ve verimli şekilde giderilmesini sağlar.
• Paslanmaz Çelik Labirent Filtre: Etkili alev koruması sunar ve egzoz kanalında yağ birikimini önler.
• Hava Geçirmez Yağ Tutucu Kanal ve Tahliye Musluğu: Davlumbazın hijyenik ve zaman kazandıran temizliğini mümkün kılar.

Gastronomi için entegre motorlu sağlam kutu davlumbaz

Bu motorlu kutu davlumbaz, gastronomide profesyonel kullanım için özel olarak tasarlanmış olup, kompakt ve sağlam yapısı ile öne çıkar. 1200 mm genişliği ile çeşitli mutfak ortamlarına mükemmel uyum sağlar. Davlumbaz, yüksek kaliteli AISI 430 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun ömür ve kolay temizlik sunar.

Optimal fonksiyonellik için düşünülmüş detaylar

Davlumbaz, mutfak işlerini kolaylaştıran entegre kontrol ünitesi, filtre ve aydınlatma özelliklerine sahiptir. Yağ tahliye musluğu sayesinde biriken yağlar kolay ve hijyenik bir şekilde boşaltılabilir. Noktasal kaynaklı monoblok yapı, yüksek burulma dayanıklılığı sağlayarak davlumbazın son derece stabil olmasını garanti eder. Ayrıca, toplama alanı emiş bölgesinden ayrılmıştır; bu da temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.

Sonuç ve kullanım alanları

Bu kutu davlumbaz, güvenilirlik ve hijyene önem veren profesyonel mutfaklar için ideal çözümdür. Restoranlar, yemekhaneler ve verimli, dayanıklı bir emiş çözümüne ihtiyaç duyan diğer gastronomi işletmeleri için mükemmeldir. Sağlam yapısı ve pratik donanım özellikleriyle hava temizliğinde etkin destek sağlar ve konforlu bir çalışma ortamı yaratır.

• ⚠️ Boru çapları her zaman aynı kalmalı veya sadece uzman bir şekilde planlanarak küçültülmelidir.
• ⚠️ Yanlış bir küçültme tüm sistemi etkileyebilir.

• Modern paslanmaz çelik alev koruma filtreleri, ticari bulaşık makinesinde temizlenebilecek şekilde tasarlanmıştır.
• Günlük temizlik, yanmayı ve reçineleşmeyi önler.
• Filtreyi dikkatlice tutucudan çıkarın (Dikkat: Yağ damlaları!).
• Yoğun kirlenme durumunda kaba yağı sıcak su ile durulayın.
• Bulaşık makinesinde yüksek sıcaklıkta (en az 60–70 °C) yağ çözücü bir deterjanla yıkayın.
• Filtreler tekrar takılmadan önce tamamen kuru olmalıdır, böylece küf veya bakteri oluşumu engellenir.