Krep Cihazları

Lezzetli kreplerimizle bir çırpıda lezzetli krepler

Bir çırpıda çok sayıda ince krep yapmak için: GGM Gastro'nun krep yapıcıları

Krep, Fransa genelinde çok popüler olan Bretanya'ya özgü, ince bir pancake türüdür. Ancak Almanya'da da popülerlik kazanmaktadır. Krep tatlı veya tuzlu olarak hazırlanabilir. Çikolata, meyve ve reçel veya jambon, yumurta ve peynir olsun, herkes kendi kararını verebilir ve mutfak hayallerine serbest bırakabilir.
Krepler geleneksel olarak yuvarlak dökme demir bir platta hazırlanır. Hamur yayıcı kullanılarak hamur hızlı ve eşit şekilde dağıtılır, böylece krepler yeterince ince olur. Krepler yumuşak, hafif ve asla çok hafif olur.

GGM Gastro'nun profesyonel kullanım için krep makineleri

Profesyonel, ticari kullanım için GGM Gastro çeşitli krep makineleri ve krep makinelerini yerleştirebileceğiniz hazırlık masaları sunmaktadır. Krep demirleri ile krepleri hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Daha lezzetli hale getirmek için demirler yüksek kaliteli malzemeden yapılmıştır.
Temizlemesi de kolaydır, bu yüzden her seferinde tekrar kullanılabilir. Manuel sıcaklık kontrolü ve kontrol lambası sayesinde krep makineleri son derece kullanıcı dostudur ve doğru teknikle ince, lezzetli Fransız krepleri yapabilirsiniz.

Doğru teknik GGM Gastro'nun cihazlarıyla birleştiğinde mükemmel krepler başarılır

Krep yapıcısı ısındığında, ideal sıcaklığı gösterge lambalarından okuyabilirsiniz. Hamur daha sonra plaka üzerine yayılır, kısa bir süre sonra çevrilir ve sonunda doldurulur ve katlanır. GGM Gastro, pratik bir hamur dağıtıcısıyla birlikte krep yapıcılar sunmaktadır. Bu, krep kalınlığına bağlı olarak bireysel ihtiyaçlara uyarlanabilir. Bu hamur dağıtıcı ile müşterilere sürekli bir kalite sunulabilir.
Kaymaz ayaklara sahip krep makineleri sağlam bir zemin sağlar. Birden fazla krep yapabilmek için GGM Gastro, hem bir hem de iki plakalı bazı krep demirleri sunmaktadır. GN kapları ile birleştirilmiş krep makineleri daha kolay bir hazırlık için ek depolama kapasitesi sunar.