• İki aşamalı sistem: Sıcak mutfak havalandırmasını emer ve aynı zamanda dış havayı davlumbaz gövdesi boyunca hedefli bir şekilde geri verir, bu da etkili bir hava sirkülasyonu sağlar.
• Daha yüksek verimlilik: Yakalama oranı belirgin şekilde yüksektir, bu sayede davlumbazın yanlarından mutfağa daha az buhar kaçar.
• Daha iyi temizlik: Dumanın hedefli olarak yakalanması, havalandırma alanı dışındaki yüzeylerde yağ birikimini azaltır.
• Daha az cereyan: Havayı doğrudan davlumbazda dışarı verme sayesinde, kalan alanda daha az rahatsız edici hava akımı oluşur.

• Motor olmadan tasarım
• Filtre ve LED aydınlatma ile

Profesyonel mutfaklar için verimli indüksiyon kutu davlumbaz

Indüksiyon kutu davlumbaz, gastronomi kullanımı için özel olarak tasarlanmıştır. Kompakt ve sağlam yapısı ile yüksek kaliteli işçilik sunar. Model motor olmadan gelir ve verimli bir filtre ile LED aydınlatma donanımına sahiptir, bu sayede pişirme alanında optimum görüş sağlar.

Çok yönlü kullanım ve dayanıklı malzemeler

Bu davlumbaz, ocakların, ızgara cihazlarının ve diğer pişirme alanlarının üzerine kurulmak için idealdir. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da uzun ömür ve kolay temizlik garantiler. Fonksiyonel donanımı ile profesyonel mutfak ortamları için güvenilir bir çözüm sunar.

• Boru çapları her zaman aynı kalmalı veya sadece uzmanlıkla planlanmış şekilde azaltılmalıdır. Yanlış bir küçültme tüm sistemi olumsuz etkileyebilir.

• Günlük temizlik, yanma/katılaşmayı önler.
• Filtreyi dikkatlice tutucudan çıkarın (Dikkat: Yağ damlaları!).
• Şiddetli kirlenme durumunda kaba yağı sıcak suyla durulayın.
• Filtreler tekrar takılmadan önce tamamen kuru olmalıdır, böylece küf veya bakteri oluşmaz.