• İki aşamalı sistem: Sıcak mutfak dumanını emer ve aynı zamanda dış havayı (taze hava) doğrudan davlumbaz gövdesine geri verir.
• Daha yüksek verimlilik: Yakalama oranı önemli ölçüde daha yüksektir. Davlumbazın yanlarından mutfağa daha az buhar kaçar.
• Daha iyi temizlik: Dumanlar daha hedefli şekilde yakalandığı için, havalandırma alanı dışındaki yüzeylerde daha az yağ birikir.
• Daha az hava akımı: Hava doğrudan davlumbazdan dışarı verildiği için, odanın geri kalanında daha az rahatsız edici hava akımları oluşur.

• Motorsuz versiyon
• Filtre ve LED aydınlatma ile

Profesyonel mutfaklar için pratik indüksiyon kutu davlumbaz

Indüksiyon kutu davlumbaz, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten kompakt ve sağlam yapısıyla öne çıkar. Özellikle gastronomi için geliştirilmiş olup, etkili filtreleme ve entegre LED aydınlatma sunar. Dahili motor olmadan, bireysel havalandırma sistemleri için idealdir.

Gastronomide çok yönlü kullanım olanakları

Ocaklar, ızgara cihazları ve diğer pişirme alanlarının üzerine kurulum için mükemmeldir, temiz ve konforlu bir çalışma ortamı sağlar. Yüksek kaliteli işçilik dayanıklılık ve kolay temizlik garantiler. Bu davlumbaz ile profesyonel mutfaklar, güvenilir bir hava emiş ve aydınlatma çözümünden faydalanır.

• Boru çapları her zaman aynı kalmalı veya sadece uzman bir şekilde planlanarak küçültülmelidir. Yanlış bir küçültme tüm sistemi olumsuz etkileyebilir.

• Günlük temizlik, yanmayı/katılaşmayı önler.
• Filtreyi dikkatlice tutucudan çıkarın (Dikkat: Yağ damlaları!).
• Şiddetli kirlenme durumunda kaba yağı sıcak su ile durulayın.
• Filtreler tekrar takılmadan önce tamamen kuru olmalıdır, böylece küf veya bakteri oluşmaz.