• Optimal kayma özellikleri Cera³ sayesinde: Büyük güç harcamadan rahat bir çalışma sağlar.
• Ergonomik artık tutucu kullanımı: Döner sap, konforlu kullanım ve hassas kesim sağlar.
• Cera³ ile kesim malzemesinin yapışmaması: Yapışkan yiyecekleri önler ve temizliği kolaylaştırır.
• Dar bıçak sırası ve Cera³ özellikli özel yüksek performanslı bıçak: Her kullanımdan sonra temiz ve hassas kesimler garanti eder.
• Entegre terazi: Tartma süresini kısaltır ve verimli müşteri hizmeti sağlar.

Profesyonel Çok Amaçlı Dilimleyici Gastronomi için

GRAEF MASTER 3020, gastronomi ve perakende sektöründe kullanım için ideal olan yüksek performanslı profesyonel çok amaçlı dilimleyicidir. Kompakt tasarımı ve düşük yapısı sayesinde her çalışma ortamına kolayca uyum sağlar. Cihaz, yüksek kaliteli işçilik ile öne çıkar ve çok çeşitli gıdalarda hassas kesimler gerçekleştirir.

Teknik Detaylar ve Özellikler

Ø 300 mm çapındaki bıçak, 260 mm kesim uzunluğu sunarak farklı ürünlerin esnek işlenmesini garanti eder. Motor, uzun ömür ve sessiz çalışma sağlayan çift bilyalı rulmanlı bir dişli mekanizması ile donatılmıştır. Kesme sınırında, kızakta ve bıçak kapak plakasında bulunan hassas kılavuz olukları sayesinde eşit kesimler sağlanır. Kapalı bıçak kapak plakası ve kapalı kauçuk çerçeve, güvenlik ve stabilite sunar. Ayrıca cihaz, aşırı ısınmayı önleyen ve sürekli çalışmayı destekleyen entegre bir hava soğutma sistemi ile donatılmıştır.

Hassas Çalışma ve Verimlilik için Terazi

Çok amaçlı dilimleyici, 0 ile 5000 g arası tartım kapasitesine sahip, 1 g/lbs hassasiyetinde entegre bir terazisi ile donatılmıştır. Bu özellik, kesilen ürünlerin ağırlığının doğrudan kontrol edilmesini sağlayarak günlük iş akışını önemli ölçüde kolaylaştırır. Böylece ağırlık kontrolü ile ek kazanç sağlanır ve gereksiz mesafeler ortadan kalkar. Terazi %100 tara işlevine sahiptir ancak yasal olarak kalibre edilemez.

Sonuç ve Kullanım Alanları

GRAEF MASTER 3020, hassas kesimler, yüksek performans ve kolay kullanım isteyen profesyoneller için mükemmel bir çok amaçlı dilimleyicidir. Özellikle gastronomi, perakende, kasaplık ve gurme mağazalarında kullanım için uygundur. Dayanıklı tasarım, entegre terazi ve verimli teknoloji kombinasyonu, günlük kullanımda vazgeçilmez bir yardımcı haline getirir.

• ⚠️ Kullanım yalnızca eğitilmiş, 14 yaşından büyük uzman personel tarafından yapılmalıdır.
• ⚠️ Makine, patlama riski bulunan ortamlarda çalıştırılmamalıdır.
• Kesilmemesi gerekenler: Gıda dışı maddeler, donmuş kesim malzemeleri, kemikli veya metal zımbalı kesim malzemeleri.
• Koruyucu donanımların çıkarılması, değiştirilmesi veya etkisiz hale getirilmesi yasaktır.
• Bu kullanım kılavuzunda belirtilen işletme, bakım ve onarım koşullarına uyulmalıdır.

• Makineyi kapatın ve ayrıca fişini prizden çekin.
• Makine en az günde bir kez iyice temizlenmelidir.
• Çıkarılabilir parçalar asla bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır!