• Optimal kayma özellikleri Cera³ sayesinde: Büyük güç harcamadan rahat bir çalışma sağlar.
• Ergonomik artık tutucu kullanımı: Döner sap, konforlu kullanım ve hassas kesim sağlar.
• Cera³ ile kesim malzemesinin yapışmaması: Yapışan yiyecekleri önler ve temizliği kolaylaştırır.
• Dar bıçak sırtı ve Cera³ özellikli özel yüksek performanslı bıçak: Her uygulamada temiz ve hassas kesimler garantiler.
• Entegre terazi: Tartma süresini kısaltır ve verimli müşteri hizmeti sağlar.

Profesyonel Çok Amaçlı Dilimleyici Gastronomi için

GRAEF MASTER 3020, gastronomi ve perakende sektöründe kullanım için ideal olan yüksek performanslı profesyonel çok amaçlı dilimleyicidir. Kompakt tasarımı ve düşük yapısı sayesinde her çalışma ortamına kolayca uyum sağlar. Cihaz, yüksek kaliteli işçilik ile öne çıkar ve çok çeşitli gıdalarda hassas kesimler yapar.

Teknik Detaylar ve Özellikler

Ø 300 mm çapındaki bıçak, 260 mm kesim uzunluğu sağlar ve bu da farklı ürünlerin esnek işlenmesini garanti eder. Motor, uzun ömür ve sessiz çalışma sağlayan çift bilyalı rulmanlı bir dişli ile donatılmıştır. Kesme kılavuz olukları (dayanak, kızak ve bıçak kapak plakasında) eşit kesimler sağlar. Kapalı bıçak kapak plakası ve kapalı kauçuk çerçeve, güvenlik ve stabiliteyi artırır. Ayrıca, cihazda aşırı ısınmayı önleyen ve sürekli çalışmayı destekleyen entegre hava soğutma sistemi bulunmaktadır.

Hassas Çalışma ve Verimlilik için Tartı

Çok amaçlı dilimleyici, 0 ila 5000 g ölçüm aralığına sahip ve 1 g/lbs hassasiyetinde entegre bir tartı ile donatılmıştır. Bu özellik, kesilen ürünlerin ağırlığının doğrudan kontrol edilmesini sağlayarak günlük iş akışını önemli ölçüde kolaylaştırır. Böylece ağırlık kontrolü ile ekstra kazanç sağlanır ve gereksiz mesafeler ortadan kalkar. Tartı %100 tara özelliğine sahiptir, ancak kalibrasyonlu değildir.

Sonuç ve Kullanım Alanları

GRAEF MASTER 3020, hassas kesimler, yüksek performans ve kolay kullanım arayan profesyoneller için mükemmel bir çok amaçlı dilimleyicidir. Özellikle gastronomi, perakende, kasaplık ve gurme mağazalarında kullanım için uygundur. Dayanıklı tasarım, entegre tartı ve verimli teknik kombinasyonu, günlük kullanım için vazgeçilmez bir yardımcı yapar.

• ⚠️ Cihaz yalnızca talimatlı, 14 yaşından büyük uzman personel tarafından kullanılmalıdır.
• ⚠️ Makine, patlama riski olan ortamlarda çalıştırılmamalıdır.
• Kesilmemesi gerekenler: Gıda dışı maddeler, donmuş kesim malzemeleri, kemikli veya metal zımbalı kesim malzemeleri.
• Koruyucu ekipmanların çıkarılması, değiştirilmesi veya etkisiz hale getirilmesi yasaktır.
• Bu kullanım kılavuzunda belirtilen işletme, bakım ve onarım koşullarına uyulmalıdır.

• Makineyi kapatın ve ayrıca güç fişini çekin.
• Makine en az günde bir kez iyice temizlenmelidir.
• Çıkarılabilir parçaları asla bulaşık makinesinde yıkamayın!