• Performans ve Teknoloji: Yeni hibrit tahrik, her türlü kesim malzemesinde etkili ve bakımsız güç aktarımı sağlar, bu da yüksek güvenilirlik garantiler.
• Soğutma: Verimli motor soğutma sistemi, motorun ve kesim malzemesinin aşırı ısınmasını önler, bu da dayanıklılık ve kaliteyi sağlar.
• Kompakt ve Yüksek Performanslı: Kompakt L tasarımı, az alanda maksimum kesim kapasitesi sunar ve tepsiler, kesme tahtaları ve mutfak terazilerinin takılmasına olanak tanır.
• Her Şeyi Keser: İnce motor gövdesi, çıkarılabilir bıçak sıyırıcı ve kapalı bıçak koruma plakası, çok yönlü kullanım sağlar.
• Hızlı Temizlik: Bıçak ve yüzeyler her yönden erişilebilir, kolay çıkarılabilen bıçak koruma plakası ve sıyırıcı ile 90° açılabilen kızak sayesinde temizlik hızlıdır.

Profesyonel Çok Amaçlı Dilimleyici

Graef Concept 25L, gastronomi ve perakende sektöründe kullanım için ideal olan yüksek kaliteli profesyonel çok amaçlı dilimleyicidir. Sağlam tasarımı ve kompakt yapısı sayesinde en az yer kaplayarak maksimum kesme kapasitesi sunar; bu, özellikle dar mutfak alanlarında büyük bir avantajdır. L-şekilli yapısı, tepsiler, kesme tahtaları veya terazilerle pratik kombinasyonlar yaparak çalışma süreçlerini verimli hale getirir.

Güçlü Teknoloji ve Hassas Kesim Fonksiyonları

Ø 250 mm sert krom kaplı yüksek performanslı bıçak ve 300 mm dilimleme uzunluğuna sahip kızak ile donatılan bu cihaz, kolaylıkla sucuk, et, peynir, ekmek ve sebze ile meyveleri keser. 20 mm’ye kadar hassas dilim kalınlığı ayarı, ihtiyaçlara göre bireysel olarak ayarlanabilen tam kesim kalınlığı sağlar. Hibrit tahrik sistemi, sürekli kullanımda bile etkili ve bakım gerektirmeyen güç aktarımı garanti eder; bu, verimli bir motor soğutma sistemi ile desteklenir. Kapalı ve kolay çıkarılabilen bıçak koruyucu plakası ve bıçak kazıyıcı, en iyi kesim sonuçlarını ve kolay temizlik sağlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Graef Concept 25L, profesyonel mutfaklarda sağlam işçilik ve çok yönlü kullanım ile öne çıkar. Hassas ve verimli kesim yapmak isteyen gastronomi işletmeleri, gurme mağazalar ve perakende sektör için idealdir. Kompakt tasarımı ve düşünülmüş fonksiyonları sayesinde günlük çalışmayı kolaylaştırır ve şarküteri ile diğer gıdaların hazırlanmasında sürekli yüksek kalite sağlar.

• ⚠️ Makinenin kurulumu, kullanımı, bakımı ve onarımı ile ilgilenen tüm kişilerin yeterli eğitime sahip olması gerekmektedir.
• ⚠️ Düzenli eğitim tekrarları yapılmalıdır.
• ⚠️ Koruyucu donanımların çıkarılması, değiştirilmesi veya işlevsiz hale getirilmesi yasaktır.

• Makineyi kapatın ve ayrıca güç fişini çekin.
• Makine en az günde bir kez iyice temizlenmelidir.
• Çıkarılabilir parçaları asla bulaşık makinesinde yıkamayın!