• Performans ve Teknoloji: Yeni hibrit tahrik, her türlü kesim malzemesinde etkili ve bakımsız güç aktarımı sağlar, bu da yüksek güvenilirlik garantiler.
• Soğutma: Verimli motor soğutma sistemi, motorun ve kesim malzemesinin aşırı ısınmasını önler, bu da dayanıklılık ve kaliteyi sağlar.
• Kompakt ve Yüksek Performanslı: Kompakt L tasarımı, az alanda maksimum kesim kapasitesi sunar ve tepsiler, kesme tahtaları ve mutfak terazilerinin takılmasına olanak tanır.
• Her Şeyi Keser: İnce motor gövdesi, çıkarılabilir bıçak sıyırıcı ve kapalı bıçak koruma plakası, çok yönlü kullanım sağlar.
• Hızlı Temizlik: Bıçak ve yüzeyler her yönden erişilebilir, kolay çıkarılabilen bıçak koruma plakası ve sıyırıcı ile 90° açılabilen kızak sayesinde temizlik hızlıdır.

Gastronomi İhtiyaçları İçin Çok Yönlü Profesyonel Çok Amaçlı Dilimleyici

GRAEF CONCEPT 25L, güçlü bir çok amaçlı dilimleyici olup, salam, et, peynir, ekmek, sebze ve meyve dilimlemek için idealdir. En az yer kaplayarak maksimum kesim kapasitesi ile profesyonel kullanıma özellikle yerden tasarruf sağlayan ve verimli bir çözüm sunar. L-şekli tasarım, tepsiler, kesme tahtaları veya terazilerle esnek kombinasyon imkanı sağlayarak gastronomide iş akışını optimize eder.

Teknik Detaylar ve Yenilikçi Özellikler

250 mm çapında, yüksek kaliteli sert krom kaplı bıçak ve geniş 300 mm kesim uzunluğuna sahip bu cihaz, hassas ve homojen kesimler sunar. Kesim kalınlığı 20 mm’ye kadar hassas şekilde ayarlanabilir ve böylece farklı gıda maddelerine özel uyum sağlanır. Hibrit tahrik sistemi, sürekli kullanımda bile etkili ve bakımsız güç aktarımı sağlar. Ayrıca, verimli motor soğutma sistemi uzun ömür garantiler. Kapalı, kolay çıkarılabilir bıçak koruyucu plaka ve bıçak sıyırıcı en iyi kesim sonuçları ve kolay temizlik sağlar. Güvenli, su geçirmez anahtar teknolojisi ile kimyasal dayanıklı, kırılmaz plastikler günlük kullanımda işletme güvenliği ve hijyen artırır.

Sonuç ve Kullanım Alanları

GRAEF CONCEPT 25L, güvenilir kesim performansı ve yerden tasarruf sağlayan tasarım arayan profesyonel mutfaklar ve perakende için mükemmel çözümdür. Çok yönlü kullanım alanları ile kasaplar, gastronomi işletmeleri ve gurme mağazalar için idealdir. Kolay kullanımı ve sağlam yapısı sayesinde günlük sürekli kullanımda üstün performans ve verimli, güvenli çalışma sağlar.

• ⚠️ Makinenin kurulumu, kullanımı, bakımı ve tamiri ile ilgilenen tüm kişilerin yeterince eğitimli olması gerekmektedir.
• Düzenli eğitim tekrarları planlayınız.
• Koruyucu donanımların çıkarılması, değiştirilmesi veya etkisiz hale getirilmesi yasaktır.

• Makineyi kapatın ve ayrıca güç fişini çekin.
• Makine en az günde bir kez iyice temizlenmelidir.
• Çıkarılabilir parçaları asla bulaşık makinesinde yıkamayın!