• Yatık kesme aparatı
• Güvenli kullanım için el koruyucu
• Değiştirilebilir bileme taşı
• Alüminyum gövde

Hassas kesim için verimli dilimleme makinesi

Bu dilimleme makinesi, hassas kesim performansı ve çok kolay mekanik kullanımı ile öne çıkar. El koruyucu, güvenli bir çalışma sağlar ve her gastronomi ortamında iş güvenliğini artırır. Dayanıklı yüksek kaliteli alüminyum gövde, yoğun kullanıma karşı uzun ömür ve sağlamlık garantiler.

Gastronomi ve ticaret için çok yönlü yardımcı

Et ürünlerinin kesimi için ideal olan makine, yatık kesme aparatı sayesinde özellikle verimlidir. Değiştirilebilir bileme taşı, sürekli keskin bıçaklar sağlar ve entegre sıçrama koruyucu iş yerinde temizlik sağlar. Gastronomi, catering ve perakende sektöründeki profesyoneller için vazgeçilmez bir cihazdır.

• İşleme öncesinde etin en az -4 °C'ye soğutulmasını öneriyoruz. Hafifçe donması, etin sertliğini artırır ve böylece et hassas ve çok ince dilimler halinde kesilebilir.

• Cihazı temizlemeden önce kapatın, fişini çekin ve kesme kalınlığını sıfıra ayarlayın.
• Makineyi her gün nemli bir bez ve temizlik maddesi ile temizleyin, ardından silin ve kurulayın.
• Yıkama için akan su kullanmayın ve kimyasal, aşındırıcı ürünler veya zarar verici fırçalardan kaçının.
• Temizlik için bıçak koruyucusunu çıkarın ve ürün kızaklarını da iyice temizleyin.
• Temizlikten sonra makineyi 5 dakika boşta çalıştırın.