• Kendinden kilitleme sistemi ile artırılmış güvenlik. Dilimleme makinesi, yanlışlıkla çalıştırmayı ve yaralanmaları önleyen güvenli bir pozisyonda otomatik olarak kilitlenir.

• Eğimli kesme aparatı
• Güvenli kullanım için el koruması
• Değiştirilebilir bileme taşı
• AISI 304 paslanmaz çelik gövde

Profesyonel talepler için verimli dilimleme makinesi

Self-Lock sistemi ile donatılmış dilimleme makinesi, keskin kesim ve temiz bir kesim sonucu sunar. Özellikle et ürünleri için tasarlanmış olup, basit, mekanik kullanım ile öne çıkar. El koruması güvenli kullanım sağlarken, değiştirilebilir bileme taşı bıçağın sürekli keskin kalmasını sağlar. Dayanıklı AISI 304 paslanmaz çelik gövde ise uzun ömür ve hijyen garantiler.

Gastronomi ve ticarette çok yönlü kullanım alanları

Bu dilimleme makinesi, gastronomi, catering ve perakende sektörlerinde profesyonel kullanım için idealdir. Daha fazla temizlik için sıçrama koruması ve güvenli duruş için kaymaz kauçuk ayaklar ile dikkat çeker. Eğimli kesme aparatı sayesinde et ürünleri özellikle nazik ve hassas şekilde kesilir. Böylece kasaplar ve şarküteri dükkanlarındaki günlük iş akışını etkin bir şekilde destekler.

• İşlemden önce etin en az -4 °C'ye kadar soğutulmasını tavsiye ederiz. Hafifçe donması, etin sertliğini artırır ve böylece hassas ve ince dilimler halinde kesilmesini sağlar.

• Cihazı temizlemeden önce kapatın, fişini çekin ve kesme kalınlığını sıfıra ayarlayın.
• Makineyi her gün nemli bir bez ve temizlik maddesi ile temizleyin, ardından silin ve kurulayın.
• Yıkamak için akan su kullanmayın ve kimyasal, aşındırıcı ürünler veya zarar verici fırçalardan kaçının.
• Temizlik için bıçak koruyucusunu çıkarın ve ürün kızaklarını da iyice temizleyin.
• Temizlikten sonra makineyi 5 dakika boşta çalıştırın.