• Entegre kıvılcım koruma ve partikül filtre sistemi: Kıvılcım sıçramasını etkili şekilde azaltır, çıkış hızını düşürür ve duman gazı sıcaklığını azaltarak daha fazla güvenlik ve daha iyi kontrol sağlar.
• Ayarlanabilir oksijen beslemesi: Kayar bir sürgü ve kilit mekanizması ile hassas havalandırma imkânı sunar, böylece optimum duman koşulları sağlanır.
• Duman gazı havalandırmasının kontrolü: Üst kapak, havalandırmanın kolayca kontrol edilmesini sağlar ve duman sirkülasyonunu iyileştirir.

• Çıkarılabilir yağ toplama çekmecesi
• Önde entegre termometre
• 70 kg et kapasitesi
• Sıvılaştırılmış petrol gazı (LPG) ve doğalgaz (NG) ile uyumlu

Profesyonel talepler için çok yönlü gazlı füme fırını

Gazlı füme fırın, füme ve pişirme fonksiyonu ile öne çıkar ve 70 kg kadar büyük et miktarlarının hazırlanması için idealdir. Paslanmaz çelik iç yüzey, dayanıklılık ve kolay temizlik garantiler. Önde bulunan entegre termometre sayesinde her zaman optimum sıcaklığı takip edebilirsiniz. 4 adet ızgara rafı ve çıkarılabilir yağ toplama çekmecesi, konforlu kullanım ve temiz sonuçlar sağlar.

Verimli kontrol ve esnek kullanım

Hava akımı ve sıcaklık kontrolü, pişirme ve füme sürecinde hassas kontrol imkanı sunar. Fırın, sıvılaştırılmış petrol gazı (LPG) ve doğalgaz (NG) ile uyumludur ve çok yönlü kullanım olanakları sağlar. 4 döner tekerlekli hareketli gövde, maksimum hareketlilik sunar. Kilitlenebilir kapı kolları ve bakalit saplar, güvenli kullanım ve ısıdan koruma sağlar. Kalite ve verimliliğe önem veren gastronomi sektörü ve hevesli amatör aşçılar için idealdir.

• Fırını ilk kez kullanmadan önce, lütfen fırının dışını kaplayan tüm plastik folyoları çıkarın.
• Izgara raflarını ilk kez kullanmadan önce, bunları suyla temizleyin ve bir bezle kurulayın.