• Daha yüksek sertlik ve aşınma direnci: Sert krom, çizilmelere ve aşınmaya karşı son derece dayanıklıdır, bu da kızartma plakasının daha uzun ömürlü olmasını sağlar.
• Daha iyi ısı dağılımı: Sert krom kaplama, eşit ısı dağılımı sağlar ve bu da daha hassas sıcaklık kontrolüne olanak tanır.
• Daha iyi yapışmaz özellikler: Sert krom, yiyeceklerin yapışmasını azaltır ve böylece balık ve sebze gibi hassas yiyeceklerin çevrilmesini ve kızartılmasını kolaylaştırır.
• Korozyon koruması ve daha yüksek hijyen standartları: Sert krom kaplama, malzemeyi pas ve diğer kimyasal etkilerden korur ve pürüzsüz, gözeneksiz yüzey bakterilerin nüfuz etmesini engeller.

• Düz, sert krom kaplamalı kızartma yüzeyi
• Kızartma yüzeyi: 755 x 400mm
• Sıçrama koruma kenarı ve yağ toplama kabı ile

Profesyonel mutfaklar için verimli gazlı kızartma plakası

Bu gazlı kızartma plakası, özellikle dayanıklı ve uzun ömürlü bir yüzey sağlayan sağlam sert krom kaplaması ile öne çıkar. 755 x 400mm geniş kızartma yüzeyi, çeşitli yemeklerin hazırlanması için yeterli alan sunar. Düz yüzey temizliği kolaylaştırır ve eşit ısı dağılımı sağlar.

Çok yönlü pişirme ihtiyaçları için optimal donanım

Entegre sıçrama koruma kenarı ve pratik yağ toplama kabı sayesinde mutfakta temizlik sağlanır. 9,3 kW gücündeki gaz beslemesi, hızlı ve verimli kızartma imkanı sunar. Güvenilirlik ve kolay kullanımın önemli olduğu gastronomi ve catering sektörlerinde profesyonel kullanım için idealdir.

• Cihaz, korozyona karşı korumak amacıyla kızartma yüzeyinde koruyucu bir folyo ve yağ tabakası ile birlikte teslim edilir!
• Kızartma plakalarının ilk kullanımdan sonra renk değiştirmesinin tamamen normal olduğunu lütfen unutmayınız.
• İlk yiyecek kullanımı öncesinde ocak yüzeyini maksimum sıcaklıkta (250 °C) açınız. Cihazın bu sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika açık kalmasını sağlayarak olası nemin buharlaşmasını temin ediniz.