• Kapı çevresinde tam fiberglas yalıtım: Optimum ısı yalıtımı sağlar ve enerji tasarrufu yapar.
• Kolay kullanım için dokunmatik ekran: Fonksiyonlara hızlı erişim ve sezgisel kontrol imkanı sunar.
• Basit pişirme programları ve zamanlayıcı: Önceden ayarlanmış programlar ve hassas zaman kontrolü ile pişirmeyi kolaylaştırır.
• Modern tasarım: Pizza fırınına her mutfağa uyum sağlayan çekici bir görünüm kazandırır.

Profesyonel Gazlı Pizza Fırını Gastronomi İçin

İki pişirme odası ve her biri 6x 30cm pişirme alanına sahip gazlı pizza fırını, gastronomi ve perakende sektöründe profesyonel kullanım için idealdir. Her odanın ayrı dokunmatik ekranlar üzerinden bireysel kontrolü, pişirme sıcaklığının hassas bir şekilde ayarlanmasını sağlar ve böylece çeşitli pizzaların optimal hazırlanmasına olanak tanır. Entegre alt sehpa, stabil ve ergonomik bir çalışma yüksekliği sağlar.

Yüksek Kaliteli Donanım ve Düşünülmüş Detaylar

Özel chamotte pişirme yüzeyi, eşit ısı dağılımı ve mükemmel kabuk oluşumu garantiler. Alevi izleyen ve sönme durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen termoelement güvenliği sağlar. Fiberglas izolasyonlu ısı yalıtımlı yapı, enerji tüketimini en aza indirir ve verimli kullanım sunar. Büyük cam pencere ve iç aydınlatma, pişirme sürecinin kolay kontrolünü mümkün kılar. Acil durum anahtarı güvenlik donanımını tamamlar.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu pizza fırını, kalite ve verimliliğe önem veren pizzacılar, gastronomi işletmeleri ve perakende satış noktaları için mükemmeldir. Sağlam yapısı, modern kontrol sistemi ve enerji tasarruflu teknolojisi ile öne çıkar. İtalyan spesiyaliteleri veya diğer fırın ürünleri için olsun – bu gazlı fırın her zaman tutarlı ve mükemmel pişirme sonuçları sunar.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Arka ve yan duvarlar ile bitişik büyük cihazlar arasında en az 15 cm mesafe bırakılmalıdır
• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarınız. Fırın odasındaki ve şamot taşlarının altındaki straforun tamamen çıkarıldığından emin olunuz
• İlk kullanımdan önce fırın kırılmalıdır. Bunun için her 30 dakikada sıcaklık 50°C artırılarak maksimum sıcaklığa ulaşılmalıdır
• Fırın maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtılmalıdır. Bu esnada kapı açık bırakılarak zehirli buharların çıkması sağlanmalıdır

• Şamot taşını düzenli olarak bakır fırça ile pişirme kalıntılarından temizlemenizi öneririz, böylece duman oluşumu önlenir
• Şamot taşlarını nemli temizlemeyin, aksi takdirde gerilme çatlakları oluşabilir
• Gaz bağlantılarını ve brülörleri düzenli olarak kontrol ederek kaçakları erken tespit edin