Tasarım

• Alevi denetleyen ve alev söndüğünde gaz beslemesini otomatik olarak kesen emniyet termokuplu

• Pastane kombi fırını

• Sürüm: Gazlı (doğal gaz G20)

• Standart olarak doğal gaz , cihaz isteğe bağlı olarak propan gaza dönüştürülebilir

• Yüksek kaliteli yalıtım sayesinde düşük enerji tüketimi

• İç cam paneller temizleme için çıkarılabilir

• Sağa açılır / kapı kolu soldadır

• Kapının altında yoğuşma toplama tankı ile

• Emniyet termostatı

• Halojen aydınlatma

• Kolay aksesuar montajı

Kalite

• Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış gövde

• Karbon fiber sap

• Yuvarlak iç kenarlar

Pişirme haznesi

• Max. sıcaklık: 270 °C

• Kontrol edilebilir doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi

• Buhar fonksiyonu tamamen kapatılabilir

• Geri dönüşlü motor

• 80 mm kayar ray mesafesi

• 6 adet GN 1/1 veya EN 60x40 için

Çalıştırma / Kontrol

• Manuel su enjeksiyon kontrolü

• Mekanik zamanlayıcı 120 '

• Manuel sıcaklık kontrolü

Pişirme seçenekleri

• Kaynatma / Air-fryer ile kızartma / tava / ızgara

• Pişirme

• Buharlama / nem alma

• Defrost

Bağlantı

• Güç (gaz): 14,50 kW

• Güç (Elektrikli): 1 kW

• Voltaj: 230V volt

• Kcal/saat: 12.470

• Su tahliyesi: 30 mm

• Su girişi: 3/4" Dış dişli

Ölçüler

• Dış boyutlar G x D x Y: 850 mm x 915 mm x 940 mm

Teslimat kapsamı

• 10 adet x GN 1/1 tutucu

• Fırın tepsileri gönderi kapsamına dahil değildir

Yönergeler

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Hijyen ve güvenlik standartlarına uygun olarak üretilmiştir

• Malzeme Avrupa gıda standartlarına uygundur

Not

• Mümkün olan en iyi performansı ve ürünün optimum kullanımını sağlamak için bir atık hava sisteminin kullanılmasının tavsiye edildiğini belirtmek isteriz.

• Bağlantı malzemesiz teslimat - bir uzman tarafından bağlanması gerekmektedir