• Üstün enerji verimliliği: Bir kez ısındığında, taşlar ısıyı son derece uzun süre muhafaza eder. Bu sayede, ızgara yüzeyi azaltılmış brülör gücünde bile sıcak kalır.

• Büyük ızgara alanı ve kolay çıkarılabilen dökme demir ızgara
• Eğimli ve V profilli ızgara
• Çıkarılabilir yağ toplama tepsisi
• Piezo ateşleme
• "Mario 700" serisinin diğer ürünleriyle kombinlenebilir

Profesyonel kullanım için güçlü gaz lav taşlı ızgara

14 kW gücündeki gaz lav taşlı ızgara, yüksek kaliteli işçilik sunar ve et ürünlerinin hazırlanması için idealdir. Eğimli ve V profilli ızgara ile kolay çıkarılabilen dökme demir ızgara sayesinde optimum ızgara performansı ve yağ akışı garanti edilir. Piezo ateşleme, güvenli ve kolay çalıştırma sağlar. Cihaz, elektromekanik ateşleme alevi ve alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet termoelementi ile donatılmıştır.

Gastronomi sektörü için çok yönlülük ve pratik donanım

Bu yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelikten masaüstü cihaz, profesyonel kullanım için mükemmeldir. Büyük ızgara alanı sunar ve çıkarılabilir yağ toplama tepsisi sayesinde temizliği son derece kolaydır. "Mario 700" serisinin diğer ürünleri ile kombinasyon imkanı, kişiye özel düzenlemelere olanak tanır. Ergonomik döner düğmeler, sıçrama koruması ve V profilli yağ toplama tepsisi, konforlu ve güvenli bir ızgara deneyimi sağlar.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız.
• Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir havalandırma sistemi kullanılması tavsiye edilir.
• Lav taşlarını, taşlar tam ızgara sıcaklığına ulaşana ve kızılötesi ışınım yayana kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika önceden ısıtınız.

• Servisten sonra ızgarayı, ızgara malzemesi olmadan, yağ ve yiyecek kalıntılarının ızgara ve taşlarda beyaz kül haline gelmesi için yaklaşık 10–15 dakika maksimum seviyede çalıştırın.
• Taşlar her birkaç günde bir çevrilmelidir.
• Lav taşı temizliğinde kimyasal yağ çözücüler veya bulaşık deterjanı kullanmayınız.
• İşletmenin yoğunluğuna bağlı olarak, taşlar her 6 ila 12 ayda bir tamamen değiştirilmelidir.