• Avrupa'nın en iyi konveyör fırını: Müşteriler, kanıtlanmış kalite ve yüksek güvenilirlikten faydalanır.
• İtalya'da Üretilmiştir: Birinci sınıf işçilik ve dayanıklı malzemeler anlamına gelir.
• 10 Pişirme Programı: Mükemmel pişirme sonuçları için pişirme süresi, sıcaklık ve güçte esnek ayarlar sunar.
• Optimize Edilmiş Havalandırma Sistemi: 350°C’de hızlı ve eşit pişirme sonuçları sağlar.
• Ekonomi Modu: Daha düşük üretim miktarlarında enerji tasarrufu yapar ve böylece işletme maliyetlerini düşürür.

Gastronomi için Verimli Gazlı Sürekli Fırın

1000 mm genişliğindeki gazlı sürekli fırın, büyük miktarlarda hızlı ve güvenilir hazırlık gerektiren profesyonel mutfaklar ve pizzacılar için mükemmeldir. 1980 x 2450 mm ölçüleriyle çeşitli hamur işleri için yeterli alan sunar ve eşit ısı dağılımı garantiler. Entegre alt sehpa, yoğun gastronomi ortamında stabil ve ergonomik bir çalışma yüksekliği sağlar.

Yenilikçi Teknoloji ve Güvenli Kullanım

Modern dokunmatik panel, sezgisel kontrol imkanı sunarken, güvenlik termokuplları alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak keser – güvenli işletim için önemli bir koruma mekanizmasıdır. Yüksek kaliteli izolasyon, fırını özellikle enerji tasarruflu hale getirir ve uzun vadede maliyetleri düşürür. Geri alma düğmesi, taşıma bandının çalışma yönünü kolayca tersine çevirerek farklı pişirme gereksinimlerine esnek yanıt vermeyi sağlar. Ayrıca patentli sistem, soğuk dış kaplama ile çalışma ortamında güvenliği artırır.

Dijital Bağlantı ve Akıllı Fonksiyonlar

IoT bağlantısı ve uygulama üzerinden uzaktan kontrol ile fırını rahatlıkla izleyip yönetebilirsiniz – gastronomi işletmelerinin dijitalleşmesi için idealdir. Otomatik haftalık program, çalışma saatleri ve kapanma fonksiyonlarının programlanmasını mümkün kılarak iş akışını optimize eder. Isıya dayanıklı cam pencere, kapıyı açmadan pişirme sürecini kolayca kontrol etmenizi sağlar.

Sonuç: Ticari Mutfaklar için Çok Yönlü Profesyonel Fırın

Bu gazlı sürekli fırın, gastro ve perakende sektörleri için yüksek performanslı bir çözümdür ve verimlilik, güvenlik ile modern kontrolü ön planda tutar. Özellikle pizzacılar, fırınlar ve güvenilir, enerji verimli pişirme teknolojisine ihtiyaç duyan diğer ticari işletmeler için uygundur. Dayanıklı tasarım, yenilikçi teknoloji ve dijital bağlantının birleşimi, onu profesyonel kullanım için vazgeçilmez bir cihaz haline getirir.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Arka ve yan duvarlar ile bitişik büyük cihazlar arasında en az 15 cm mesafe bırakılmalıdır
• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarınız. Fırın odasındaki ve şamot taşlarının altındaki straforun tamamen çıkarıldığından emin olunuz
• İlk kullanımdan önce fırın kırılmalıdır. Bunun için her 30 dakikada sıcaklık 50°C artırılarak maksimum sıcaklığa ulaşılmalıdır
• Fırın maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtılmalıdır. Bu esnada kapı açık bırakılarak zehirli buharların çıkması sağlanmalıdır

• Fırındaki pişirme artıklarını düzenli olarak temizleyin.
• Her kullanımdan sonra fırını iyice temizleyin.