• Avrupa'da konveksiyonlu fırınlar arasında 1 numara: Müşteriler, kanıtlanmış kalite ve yüksek güvenilirlikten faydalanır.
• İtalya yapımı: Birinci sınıf işçilik ve dayanıklı malzemeler anlamına gelir.
• 10 pişirme programı: Mükemmel pişirme sonuçları için pişirme süresi, sıcaklık ve güçte esnek ayarlar sunar.
• Optimize edilmiş havalandırma sistemi: 350°C'de hızlı ve eşit pişirme sonuçları sağlar.
• Ekonomi modu: Daha düşük üretim miktarlarında enerji tasarrufu yapar ve böylece işletme maliyetlerini düşürür.

Gastronomi için Verimli Gazlı Sürekli Fırın

1000 mm bant genişliğine sahip gazlı sürekli fırın, büyük miktarların güvenilir ve hızlı hazırlanmasını gerektiren profesyonel mutfaklar ve pizzacılar için mükemmeldir. 1980 x 2450 mm ölçüleri ile çeşitli hamur işleri için yeterli alan sunar ve eşit ısı dağılımını garanti eder. Entegre alt sehpa, yoğun gastronomi ortamında stabil ve ergonomik bir çalışma yüksekliği sağlar.

Yenilikçi Teknoloji ve Güvenli Kullanım

Modern dokunmatik panel sezgisel kontrol imkanı sunarken, güvenlik termokuplları alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak keser – güvenli işletme için önemli bir koruma mekanizmasıdır. Yüksek kaliteli izolasyon, fırını özellikle enerji tasarruflu hale getirir ve uzun vadede maliyetleri düşürür. Geri alma tuşu, taşıma bandının çalışma yönünü kolayca tersine çevirerek farklı pişirme gereksinimlerine esnek yanıt verilmesini sağlar. Ayrıca, patentli sistem soğuk dış gövde sağlayarak çalışma ortamında güvenliği artırır.

Dijital Bağlantı ve Akıllı Fonksiyonlar

IoT bağlantısı ve uygulama üzerinden uzaktan kontrol ile fırını rahatça izleyip yönetebilirsiniz – gastronomi işletmelerinin dijitalleşmesi için idealdir. Otomatik haftalık program, çalışma saatleri ve kapanma fonksiyonlarının programlanmasına olanak tanır, böylece iş akışı optimize edilir. Isıya dayanıklı cam pencere, kapıyı açmadan pişirme sürecinin kolayca kontrol edilmesini sağlar.

Sonuç: Ticari Mutfaklar için Çok Yönlü Profesyonel Fırın

Bu gazlı sürekli fırın, verimlilik, güvenlik ve modern kontrol odaklı güçlü bir gastronomi ve perakende çözümüdür. Özellikle pizzacılar, fırınlar ve güvenilir, enerji verimli pişirme teknolojisine ihtiyaç duyan diğer ticari işletmeler için uygundur. Dayanıklı tasarım, yenilikçi teknoloji ve dijital bağlantının birleşimi, onu profesyonel kullanım için vazgeçilmez bir cihaz haline getirir.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir havalandırma sistemi kullanılması tavsiye edilir
• ⚠️ Arka ve yan duvarlar ile bitişik büyük cihazlar arasında en az 15 cm mesafe bırakılmalıdır
• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarınız. Fırın odasında ve şamot taşlarının altında bulunan straforun tamamen çıkarıldığından emin olunuz
• İlk kullanımdan önce fırın kırmızıya alınmalıdır. Bunun için her 30 dakikada sıcaklık 50°C artırılarak maksimum sıcaklığa ulaşılmalıdır
• Fırın maksimum sıcaklıkta 4 saat boyunca ısıtılmalıdır. Bu sırada zararlı buharların çıkması için kapı açık bırakılmalıdır

• Fırındaki kalıntıları düzenli olarak temizleyin.
• Her kullanımdan sonra fırını iyice temizleyin.