• Avrupa'da konveksiyonlu fırınlarda 1 numara: Yüksek kalite ve güvenilirliğe sahip, kanıtlanmış bir üst düzey ürün elde edersiniz.
• İtalya'da Üretilmiştir: İtalya'dan garanti edilen yüksek kaliteli işçilik ve yenilikçi teknoloji.
• 10 pişirme programı ve ayar seçenekleri: Pişirme süresi, sıcaklık ve güç ayarlarının bireysel olarak uyarlanmasıyla esnek pişirme imkanı.
• Optimize edilmiş havalandırma sistemi: 350°C'de mükemmel ve hızlı pişirme sonuçları sağlar.
• Ekonomi modu: Daha düşük üretim miktarlarında enerji tasarrufu sağlar ve maliyetleri düşürür.

Gastronomi için Verimli Profesyonel Çözüm

400 mm bant genişliğine sahip Gazlı Sürekli Fırın, gastronomi ve perakende sektöründe profesyonel kullanım için idealdir. 1030x1300 mm geniş pişirme alanı sayesinde büyük miktarların verimli şekilde hazırlanmasına olanak tanır. Entegre alt sehpa, stabil ve ergonomik bir çalışma yüksekliği sağlar. Modern dokunmatik panel ile kullanım özellikle sezgisel ve kullanıcı dostudur.

Yenilikçi Donanım ve Güvenlik

Cihaz, alevi izleyen ve sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen güvenlik termoelementi ile donatılmıştır – bu, güvenli işletim için önemli bir koruma mekanizmasıdır. Yüksek kaliteli izolasyon, fırını özellikle enerji tasarruflu hale getirir. Geri alma düğmesi sayesinde taşıma bandının yönü kolayca tek tuşla değiştirilebilir, bu da iş akışında esnekliği artırır. Patentli bir sistem, soğuk dış gövde sağlar ve yanma riskini en aza indirir. Isıya dayanıklı cam pencere, pişirme sürecinin sürekli kontrolünü mümkün kılar.

Dijital Kontrol ve Akıllı Bağlantı

IoT bağlantısı ve uygulama üzerinden uzaktan kontrol, fırının kapsamlı kontrol ve izlenmesini sağlar. Otomatik haftalık program, enerji tüketimini optimize eden ve işletmeyi verimli kılan programlanabilir kapanma otomatiği sunar. Bu özellikler, gastronomi sektörünün gereksinimlerini karşılayan modern ve dijital olarak bağlı bir mutfağı destekler.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu sürekli fırın, hızlı ve sürekli yüksek pişirme kalitesi arayan pizzeriyalar, fırınlar ve gastronomi işletmeleri için mükemmel bir seçimdir. Özellikle büyük ölçekli pizza ve diğer hamur işi ürünlerinin hazırlanması için uygundur. Enerji tasarruflu teknoloji, yüksek güvenlik ve dijital kontrol kombinasyonu, profesyonel mutfaklarda vazgeçilmez bir yardımcı yapar.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzmana tarafından bağlanması gerektiğini unutmayın
• ⚠️ En iyi performans ve ürünün optimum kullanımı için bir aspirasyon sisteminin kullanılması önerilir
• ⚠️ Arka ve yan duvarlar ile bitişik büyük cihazlar arasında en az 15 cm mesafe bırakılmalıdır
• ⚠️ Ambalaj malzemesini çıkarın. Fırın odasında ve şamot taşlarının altında straforun tamamen çıkarıldığından emin olun
• İlk kullanımdan önce fırın kırılmalıdır. Bunun için her 30 dakikada bir sıcaklığı 50°C artırarak maksimum sıcaklığa ulaşana kadar devam edin
• Fırını maksimum sıcaklıkta 4 saat ısıtın. Bu esnada zararlı buharların çıkması için kapıyı açık bırakın

• Fırındaki kalmış pişmiş artıklarını düzenli olarak çıkarın.
• Her kullanımdan sonra fırını iyice temizleyin.