• İtalya’da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve güvenilir kaliteyi ifade eder.
• Kesinlikle Nazik: Eşit ısı dağılımı süt, çorba veya pürelerin yanmasını önler.
• Eşit Isı: Kazan her yönden ısıtılır, bu da sabit bir sıcaklık garantiler.
• Uzun Süreli Pişirme için Mükemmel: Sıcak tutmak, haşlamak veya Cook & Chill üretimi için idealdir.
• Daha Kolay Temizlik: Yanmayı önleyerek genellikle sadece basit bir durulama ve silme yeterlidir.

• Çift cidarlı pişirme kazanı
• Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik
• Entegre baca üzerinden pişirme buharlarının havalandırılması
• Kap doldurma ve yıkama için musluk ve tahliye çıkışı
• "Lorenzo 900" serisinin diğer ürünleriyle kombine edilebilir

Profesyonel mutfaklar için verimli gazlı pişirme kazanı

Çok yönlü kullanım olanakları ve kolay kullanım

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir havalandırma sistemi kullanmanızı öneririz.

• Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
• Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda ile temasa uygun musluk yağı ile yağlayın.
• Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
• Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidardaki su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
• Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz açık bırakın.