• İtalya’da Üretilmiştir - İtalyan üretiminden kaliteli ürün: Yüksek üretim standartları ve güvenilir işçilik anlamına gelir.
• Son derece nazik: Isı, ortam aracılığıyla eşit şekilde dağıtılır, bu sayede süt veya çorba gibi hassas yiyecekler yanmaz.
• Eşit ısı dağılımı: Kazan her yönden ısıtılır, bu da sabit bir sıcaklık garantiler.
• Uzun süreli pişirme için mükemmel: Sıcak tutma, haşlama veya "Cook & Chill" üretimi için idealdir.
• Daha kolay temizlik: Yanma olmadığından genellikle sadece basit bir durulama ve silme yeterlidir.

• Soğuk ve sıcak su muslukları ile
• Dolaylı ısıtma
• Düşük basınç buharı ile ısıtma
• Incoloy çelikten ısıtma elemanı
• "Paolo 900" serisinin diğer ürünleriyle kombinlenebilir

Profesyonel mutfaklar için verimli gazlı pişirme kazanı

Çok yönlü kullanım ve yüksek işletme güvenliği

• ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini lütfen unutmayınız.
• Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sisteminin kullanılması önerilmektedir.

• Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
• Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda ile temasa uygun musluk yağı ile yağlayın.
• Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
• Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidardaki su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
• Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz açık bırakın.