Gazlı Kaynatma Kazanı - 100L - 20,9kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı

SKU GKB899HI100Ayaklı cihaz - Derinlik 900

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

4.799,99 € *
RRP €9.699,99
Teslimat saati: 5 - 6 hafta
Ücretsiz teslimat**
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €5.711,99

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Aksesuarlar (3)

Ürün Avantajları

  • İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve kalite anlamına gelir.
  • Son Derece Nazik: Eşit ısı dağılımı, süt, çorba veya pürelerin yanmasını önler.
  • Eşit Isı: Kazan her yönden ısıtılır, bu da sabit sıcaklıklar sağlar.
  • Uzun Süreli Pişirme için Mükemmel: Sıcak tutmak, haşlamak veya "Cook & Chill" üretimi için idealdir.
  • Daha Kolay Temizlik: Yanma olmadığından, genellikle sadece durulama ve silme yeterlidir.

Açıklama

  • Çift cidarlı pişirme kazanı
  • Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik
  • Entegre baca üzerinden pişirme buharlarının havalandırılması
  • Haznenin doldurulması ve yıkanması için musluk ve tahliye çıkışı
  • "Lorenzo 900" serisinin diğer ürünleriyle kombinlenebilir

Profesyonel gereksinimler için yüksek kaliteli gazlı pişirme kazanı

100 litre hacme ve 20,9 kW güce sahip gazlı pişirme kazanı, hassas ve eşit ısı dağılımı sağlayan dolaylı ısıtma özelliğiyle öne çıkar. Çift cidarlı paslanmaz çelik kazan (AISI-304) ve AISI-316 taban ile donatılmış olan bu kazan, üstün dayanıklılık ve korozyon direnci sunar. Isıtma elemanları ve elektroniğin Alman üretimi, profesyonel kullanımda en yüksek kalite ve güvenilirliği garanti eder.

Çok yönlü fonksiyonlar ve kolay kullanım

Pişirme kazanı, alev sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen bir emniyet termoelementi ile donatılmıştır ve güvenli ve konforlu kullanım için silikon korumalı piezo ateşleme sistemine sahiptir. Musluk ve tahliye vanası gibi pratik donanımlar, doldurma ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Entegre baca havalandırması, pişirme buharlarının etkili şekilde tahliye edilmesini sağlar. Düşük enerji tüketimi ve çevre dostu çalışma özellikleri sayesinde, bu pişirme kazanı profesyonel gastronomi sektörü için idealdir.

Kurulum ve Çalıştırma

  • ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzman tarafından bağlanması gerektiğini lütfen unutmayınız.
  • Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sisteminin kullanılması önerilmektedir.

Temizlik ve Bakım

  • Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
  • Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda ile temasa uygun musluk yağı ile yağlayın.
  • Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
  • Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidardaki su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
  • Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz açık bırakın.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik 800 mm
Derinlik 900 mm
Yükseklik 1.068 mm

Kazan ölçüsü

Çap 600 mm
Derinlik 415 mm

Detaylar

Dolum miktarı 100 l
Tahliye musluğu Ja İnç

Bağlantı değerleri

Bağlantı Gazlı
Güç 20,90 kW

Ortalama tüketim

Kcal/saat 17.974
Btu/saat 71.311
Propan gazı ( G30 / G31 ) 1,64 kg/sa
Doğalgaz H (G20) 2,22 m³ / h
Doğalgaz L ( G25 ) 2,58 m³/h

Teslimat

Gönderi türü Yük Taşımacılığı
Gönderi durumu Monte edilmiş
Brüt ağırlık 152 kg
Net ağırlık 152 kg

İndir / Patlatılmış çizim

Güvenlik ve bertaraf talimatları

TUV
Güvenilir ortağınız
  • Fiyat/performans: "Çok iyi"
  • Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
  • 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
  • Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
  • Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
  • 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >