• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve kaliteyi temsil eder. Bu, ürünün uzun ömürlü olmasını sağlar.
• Kesinlikle Nazik: Isı, ortam aracılığıyla eşit şekilde dağıtılır, bu sayede süt veya çorba gibi hassas yiyecekler yanmaz. Böylece tat korunur.
• Eşit Isı Dağılımı: Kazan her tarafından, yan duvarlar dahil olmak üzere ısıtılır. Bu, sabit bir sıcaklık dağılımını garanti eder.
• Uzun Süreli Pişirme İçin Mükemmel: Sıcak tutma, haşlama veya "Cook & Chill" üretimi için idealdir. Böylece yiyecekler nazikçe ve zaman açısından verimli bir şekilde hazırlanabilir.
• Daha Kolay Temizlik: Yanma olmadığından, genellikle sadece basit bir durulama ve silme yeterlidir. Bu, temizlikte zaman ve çaba tasarrufu sağlar.

• Soğuk ve sıcak su muslukları ile
• Dolaylı ısıtma
• Düşük basınç buharı ile ısıtma
• Incoloy çelikten ısıtma elemanı
• "Paolo 900" serisinin diğer ürünleri ile kombine edilebilir

Profesyonel talepler için verimli gaz basınçlı pişirme kazanı

Çok yönlü kullanım ve maksimum güvenlik

• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sisteminin kullanılması tavsiye edilir.

• Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
• Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda ile temasa uygun musluk yağı ile yağlayın.
• Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
• Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidardaki su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
• Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz açık bırakın.