Gazlı Fritöz LORENZO 700 - 15L - 12,7kW - Termostatik kontrollü - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı

SKU GFB479T-15Ayaklı cihaz - Derinlik 700

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
1.539,99 € *
RRP €2.939,99
Stokta!: 1 - 3 gün
Ücretsiz teslimat**
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €1.832,59

** Resim, orijinalinden biraz farklı olabilir.

Aksesuarlar (4)
Yedek parçalar (7)

Ürün Avantajları

  • İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve İtalyan kalite standartlarını temsil eder.
  • Alman üretimi ısıtma elemanları ve elektronik: Teknik bileşenlerin güvenilirliğini ve dayanıklılığını garanti eder.

Açıklama

  • Hızlı ısıtma için ısı değiştirici
  • Kapının arkasında kumanda elemanları
  • Piezoelektrik ateşleme
  • İç kısımda tahliye küresel vana
  • Sıçrama korumalı baca
  • Kapalı alt yapıya sahip

Profesyonel kullanım için verimli gazlı fritöz

15 litre kapasiteli gazlı fritöz, entegre ısı değiştiricisi sayesinde hızlı ve eşit ısıtma için ideal olan 12,7 kW güçlü performans sunar. Yüksek kaliteli AISI-304 paslanmaz çelikten yapılmış sağlam gövde, uzun ömür ve kolay temizlik sağlar. Piezoelektrik ateşleme ve güvenlik termoelementi, alev sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek maksimum güvenlik garanti eder.

Profesyonel mutfaklar için çok yönlülük ve güvenlik

7 güç seviyesi ve hassas termostat ile fritöz, mükemmel kızartma sonuçları için kolayca kontrol edilebilir. Kapının arkasındaki kumanda elemanları, yanlışlıkla ayar değiştirilmesini önler ve kullanım kolaylığı sağlar. İç kısımdaki tahliye küresel vana ve sıçrama korumalı baca ek güvenlik sunar. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar, sağlam duruş ve her çalışma ortamına esnek uyum sağlar. Gastronomi ve catering sektöründe profesyonel kullanım için idealdir.

Kurulum ve Çalıştırma

  • ⚠️ Tüm gazlı cihazların bir uzmana tarafından bağlanması gerektiğini unutmayınız.
  • ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir.
  • ⚠️ Cihaz tamamen yatay konumda olmalı ve doğrudan bir lavabo veya su kaynağının yanına yerleştirilmemelidir.
  • Her zaman yağın doğru dolum seviyesine dikkat edin (Min/Maks).
  • Cihaz, haznede yağ olmadan çalıştırılmamalıdır, aksi takdirde ısıtıcı elemanlar çok kısa sürede yanar.
  • Derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buzları silkeleyin, çünkü su sıçramaya neden olur ve yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.

Temizlik ve Bakım

Günlük:

  • Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre yardımıyla bir kaba boşaltın.
  • Ardından hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
  • Gövdeyi her gün uygun bir yağ çözücü ve nemli bir bezle silin.
  • Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.

Yağ değişiminde:

  • Eski yağı tamamen boşaltın, hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
  • Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
  • Yeni yağ doldurmadan önce hazne tamamen kuru olmalıdır.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik 400 mm
Derinlik 714 mm
Yükseklik 1.070 mm

Evye ölçüsü

Genişlik 336 mm
Derinlik 308 mm
Yükseklik 256 mm

Detaylar

Kapasite 15 l
Ortalama kızartma süresi 5 '
Saat başına tahmini maksimum miktar 18 kg

Bağlantı değerleri

Bağlantı Gazlı
Güç 12,70 kW

Ortalama tüketim

Kcal/saat 10.922
Btu/saat 43.332
Propan gazı ( G30 / G31 ) 1,00 kg/sa
Doğalgaz H (G20) 1,34 m³ / h
Doğalgaz L (G25) 1,56 m³/h

Teslimat

Gönderi türü Yük Taşımacılığı
Gönderi durumu Monte edilmiş
Brüt ağırlık 62 kg
Net ağırlık 49 kg

İndir / Patlatılmış çizim

Güvenlik ve bertaraf talimatları

TUV
Güvenilir ortağınız
  • Fiyat/performans: "Çok iyi"
  • Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
  • 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
  • Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
  • Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
  • 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >