Gazlı Fritöz LORENZO 700 - 10L - 6,9kW - Termostatik kontrollü - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
Ayaklı cihaz - Derinlik 700
SKU GFB479T-10
*Fotoğraf orijinal üründen az da olsa farklı olabilir.
Garantili: Hemen gönderim için saat 12:00’ye kadar sipariş verin!
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €1.690,98
Gazlı Fritöz LORENZO 700 - 10L - 6,9kW - Termostatik kontrollü - Yağ boşaltma musluklu - Dolaplı
SKU GFB479T-10
Ayaklı cihaz - Derinlik 700
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €1.690,98
Aksesuarlar (4)
Yedek parçalar (8)
Ürün Avantajları
- İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kaliteli işçilik ve İtalyan kalite standartlarını temsil eder.
- Alman yapımı ısıtma elemanları ve elektronik: Güvenilirlik ve uzun ömürlü teknoloji garantisi sağlar.
Açıklama
Ürün Genel Bakışı
10 litre kapasiteli gazlı fritöz, gastronomi ve büyük mutfaklarda profesyonel kullanım için idealdir. 6,9 kW gücü ile hızlı ve eşit kızartma sağlayan güçlü ve verimli bir ısı kaynağı sunar. Bu fritöz, fritözler ürün grubuna aittir ve patates kızartması, atıştırmalıklar veya hamur işleri gibi çeşitli yiyeceklerin kızartılması için mükemmeldir.Ürün Detayları
Cihaz, alevi izleyen ve sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen güvenlik termoelementi ile donatılmıştır; bu da maksimum güvenlik sağlar. Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelik gövde dayanıklılık ve kolay temizlik garantiler. Optimal ve eşit ısı dağılımı, paslanmaz çelik brülör ve her hazne için boru brülör ile sağlanır. Ayrıca fritöz, ön tarafta emniyetli yağ tahliye sistemi ve sıçrama korumalı baca özelliklerine sahiptir; bu da kullanım ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır. Yuvarlatılmış iç köşeler ve yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar, düşünülmüş tasarımı tamamlar.Sonuç ve Kullanım Alanları
Bu gazlı fritöz, sağlam yapısı ve yüksek performansıyla güvenilir ve güvenli bir cihazdır. Restoranlar, fast food işletmeleri veya büyük mutfaklarda, verimlilik ve güvenlik açısından yüksek taleplerin olduğu profesyonel kullanıma özellikle uygundur. Basit kullanımı ve kaliteli işçiliği ile düzenli olarak büyük miktarda kızartılmış yiyecek hazırlamak isteyenler için mükemmel bir tercihtir.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Tüm gazlı cihazların bağlantısı uzman bir teknisyen tarafından yapılmalıdır.
- ⚠️ Optimal performans için bir havalandırma sistemi önerilir.
- ⚠️ Cihaz yatay konumda olmalı ve su kaynaklarının yanına yerleştirilmemelidir.
- ⚠️ Yağ seviyesinin minimum ve maksimum arasında olduğundan emin olun.
- ⚠️ Cihaz, hasarları önlemek için asla yağsız çalıştırılmamalıdır.
- ⚠️ Kızartmadan önce derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buz temizlenmelidir.
- Gaz fritöz sadece kalifiye uzman personel tarafından bağlanmalıdır.
- Optimal çalışma koşullarını sağlamak için bir havalandırma sistemi kurulmalıdır.
- Cihazın tamamen yatay olduğundan ve lavabo yanına yerleştirilmediğinden emin olun.
- Yağı her zaman belirtilen minimum ve maksimum işaretler arasında doldurun.
- Isıtıcı eleman hasarlarını önlemek için fritözü asla yağsız çalıştırmayın.
- Kızartmadan önce derin dondurulmuş ürünlerdeki fazla buz temizlenerek sıçramalar azaltılmalıdır.
Temizlik ve Bakım
- Günlük: Servisten sonra, kızartma kalıntılarını gidermek için yağı bir süzgeç veya filtre aracılığıyla bir kaba boşaltın.
- Daha sonra hazneyi silin ve temiz yağı tekrar doldurun.
- Gövdeyi günlük olarak yağ çözücü ve nemli bir bez ile silin.
- Aşındırıcı süngerler veya çizici fırçalar kullanmayın.
- Yağ değişiminde: Eski yağı tamamen atın.
- Hazneyi su ve özel bir fritöz temizleyici ile doldurun ve kısa süre kaynatın.
- Kaynatma işleminden sonra suyu boşaltın ve hazneyi temiz su ile birkaç kez durulayın.
- Yeni yağ doldurmadan önce haznenin tamamen kuru olması gerekir.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 400 mm |
|---|---|
| Derinlik | 714 mm |
| Yükseklik | 1.070 mm |
Evye ölçüsü
| Genişlik | 350 mm |
|---|---|
| Derinlik | 260 mm |
| Yükseklik | 225 mm |
Detaylar
| Kapasite | 10 l |
|---|---|
| Ortalama kızartma süresi | 5 ' |
| Saat başına tahmini maksimum miktar | 12 kg |
Bağlantı değerleri
| Bağlantı | Gazlı |
|---|---|
| Güç | 6,90 kW |
Ortalama tüketim
| Kcal/saat | 5.934 |
|---|---|
| Btu/saat | 23.543 |
| Propan gazı ( G30 / G31 ) | 0,54 kg/sa |
| Doğalgaz H (G20) | 0,73 m³ / h |
| Doğalgaz L (G25) | 0,85 m³/h |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Brüt ağırlık | 57 kg |
| Net ağırlık | 44,50 kg |
İndir / Patlatılmış çizim
İndir / Patlatılmış çizim
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
İndir / Patlatılmış çizim
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >
RRP 2.952,99 €*