• İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kalite ve işçilik, ürünün güvenilirliğini ve dayanıklılığını garanti eder.
• Kesinlikle Nazik: Eşit ısı dağılımı, süt, çorba veya püre gibi hassas gıdaların yanmasını önler.
• Eşit Isı: Kazan her yönden ısıtılır, bu da sabit bir sıcaklık ve eşit pişirme sağlar.
• Uzun Süreli Pişirme İçin Mükemmel: Sıcak tutma, haşlama ve Cook & Chill üretimi için optimaldir.
• Daha Kolay Temizlik: Yanmayı önleyerek genellikle sadece basit bir durulama ve silme yeterlidir.

• Çift cidarlı basınç kazanı
• Alman yapımı ısıtıcı elemanlar ve elektronik
• Entegre baca üzerinden pişirme buharlarının havalandırılması
• Kap doldurma ve temizleme için musluk ve çıkış
• "Lorenzo 900" serisinin diğer ürünleriyle kombinlenebilir

Çok yönlü uygulamalar için profesyonel gazlı basınçlı pişirme kazanı

Profesyonel kullanım için verimlilik ve güvenlik

• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması önerilir.

• Kazanı soğumaya bırakın ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çiziciler veya klor içeren temizleyiciler kullanmayın.
• Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda sınıfı musluk yağı ile yağlayın.
• Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
• Dolaylı ısıtmalı kazanlarda, çift cidarlı su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
• Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman hafifçe aralık bırakın.