Gazlı Düdüklü Tencere - 200L - 34,5kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı

Ayaklı cihaz - Derinlik 1150
SKU GKB899HI200D
  • Gazlı Düdüklü Tencere - 200L - 34,5kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
  • Gazlı Düdüklü Tencere - 200L - 34,5kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
  • Gazlı Düdüklü Tencere - 200L - 34,5kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
  • Gazlı Düdüklü Tencere - 200L - 34,5kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
  • Gazlı Düdüklü Tencere - 200L - 34,5kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
  • Gazlı Düdüklü Tencere - 200L - 34,5kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
  • Gazlı Düdüklü Tencere - 200L - 34,5kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı

*Fotoğraf orijinal üründen az da olsa farklı olabilir.

€12.368,99 *
RRP €23.901,99
Teslimat saati: 5 - 6 hafta
Ücretsiz teslimat**
Miktar:
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €14.719,10
Aksesuarlar (2)

Ürün Avantajları

  • İtalya'da Üretilmiştir: Yüksek kalite ve işçilik, ürünün güvenilirliğini ve dayanıklılığını garanti eder.
  • Kesinlikle Nazik: Eşit ısı dağılımı, süt, çorba veya püre gibi hassas gıdaların yanmasını önler.
  • Eşit Isı: Kazan her yönden ısıtılır, bu da sabit bir sıcaklık ve eşit pişirme sağlar.
  • Uzun Süreli Pişirme İçin Mükemmel: Sıcak tutma, haşlama ve Cook & Chill üretimi için optimaldir.
  • Daha Kolay Temizlik: Yanmayı önleyerek genellikle sadece basit bir durulama ve silme yeterlidir.

Açıklama

Ürün Genel Bakış

200 litre kapasiteli gaz basınçlı pişirme kazanı, gastronomi ve gıda işleme sektöründe profesyonel kullanım için ideal olan yüksek kaliteli bir ayaklı cihazdır. 34,5 kW gücüyle büyük miktarların verimli ve eşit şekilde hazırlanmasını sağlar. Dolaylı ısıtma, yiyeceklerin optimal şekilde pişmesini sağlayan nazik ve eşit ısı dağılımını garanti eder.

Ürün Detayları

Pişirme kazanı, gövde ve kazan için yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelik ve taban için AISI 316 paslanmaz çelikten imal edilmiştir; bu da yüksek dayanıklılık ve hijyen sağlar. Çift cidarlı yapı ve pişirme buharlarının tahliyesi için entegre baca, güvenlik ve enerji verimliliği sunar. Güvenlik termoelementi, alevi izler ve alev sönerse gaz akışını otomatik olarak keserek işletmeyi son derece güvenli hale getirir. Donanım ayrıca kolay doldurma ve durulama için su giriş ve boşaltma vanası, basınç kontrolü için manometre ile piezo ateşlemeli ve silikon korumalı güçlü paslanmaz çelik boru brülörü içerir.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gaz basınçlı pişirme kazanı, güvenilirlik ve verimlilik arayan büyük mutfaklar, catering işletmeleri ve gıda üreticileri için mükemmeldir. Dayanıklı paslanmaz çelik, dolaylı ısıtma ve güvenlik özelliklerinin birleşimi, büyük miktarların nazik ve güvenli pişirilmesi için ideal bir ortak yapar. Kolay kullanımı ve düşük enerji tüketimi sayesinde pişirme kazanı çok yönlüdür ve profesyonel mutfakların günlük işlerinde destek sağlar.

Kurulum ve Çalıştırma

  • ⚠️ Bir aspirasyon sisteminin kullanılması önerilir.
  • ⚠️ Bu, optimum performans ve kullanım sağlar.

Temizlik ve Bakım

  • Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için asla çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
  • Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda güvenliğine uygun musluk yağı ile yağlayın.
  • Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç birikintilerini düzenli olarak çıkarın.
  • Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidarlı su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
  • Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz aralık bırakın.

Teknik veri

Boyutlar

Genişlik 1.000 mm
Derinlik 1.150 mm
Yükseklik 1.063 mm

Kazan ölçüsü

Çap 750 mm
Derinlik 520 mm

Detaylar

Dolum miktarı 200 l
Tahliye musluğu Nein İnç

Bağlantı değerleri

Bağlantı Gazlı
Güç 34,50 kW

Ortalama tüketim

Kcal/saat 29.670
Btu/saat 117.714
Propan gazı ( G30 / G31 ) 2,70 kg/sa
Doğalgaz H (G20) 3,65 m³ / h
Doğalgaz L ( G25 ) 4,26 m³/h

Teslimat

Gönderi türü Yük Taşımacılığı
Gönderi durumu Monte edilmiş
Brüt ağırlık 340 kg
Net ağırlık 340 kg

İndir / Patlatılmış çizim

Güvenlik ve bertaraf talimatları

TUV
Güvenilir ortağınız
  • Fiyat/performans: "Çok iyi"
  • Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
  • 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
  • Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
  • Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
  • 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >
12.368,99 € *
RRP 23.901,99 €*