Gazlı Düdüklü Tencere - 100L - 20,9kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
Ayaklı cihaz - Derinlik 900
SKU GKB899HI100D
*Fotoğraf orijinal üründen az da olsa farklı olabilir.
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €7.047,17
Gazlı Düdüklü Tencere - 100L - 20,9kW - Dolaylı Isıtma - su bağlantılı
Şimdi değerlendirin
SKU GKB899HI100D
Ayaklı cihaz - Derinlik 900
Yazdır* net fiyat | brüt fiyat 19% KDV dahil: €7.047,17
Aksesuarlar (3)
Ürün Avantajları
- İtalya’da Üretilmiştir: Deneyim ve hassasiyete dayanan yüksek kaliteli işçilik ve kaliteyi temsil eder.
- Son Derece Nazik: Eşit ısı dağılımı, özellikle süt veya çorba gibi hassas yiyeceklerde yanmayı önler.
- Eşit Isı: Her yönden ısıtma, sabit bir sıcaklık ve optimal pişirme sonuçları sağlar.
- Uzun Süreli Pişirme İçin Mükemmel: Sıcak tutma, haşlama ve Cook & Chill üretimi için ideal olup, mutfak operasyonlarında esneklik sunar.
- Daha Kolay Temizlik: Yanmayı önlemesi, temizliği sadece durulama ve silme işlemiyle kolaylaştırır.
Açıklama
Ürün Genel Bakışı
100 litre kapasiteli Gaz Basınçlı Pişirme Kazanı, profesyonel kullanım için özel olarak tasarlanmış yüksek kaliteli bir cihazdır. 20,9 kW güç ve dolaylı ısıtma özelliği ile verimli ve eşit pişirme sağlar. Sağlam ayakta duran tasarımı stabil bir kurulum imkânı sunarken, entegre su giriş ve boşaltma musluğu kullanım kolaylığı sağlar.Ürün Detayları
Kazan, gövde ve kazan kısmında AISI 304 paslanmaz çelik, tabanında ise AISI 316 paslanmaz çelik kullanılarak uzun ömür ve yüksek korozyon direnci garanti edilir. Çift cidarlı yapı, optimum ısı yalıtımı ve düşük enerji tüketimi sağlar. Dolaylı ısıtma, silikon korumalı piezo ateşlemeli paslanmaz çelik boru brülör ile güvenli ve güvenilir alev kontrolü sunar. Bir güvenlik termoelemanı alevi izler ve alev sönerse gaz akışını otomatik olarak kapatır. Ayrıca, güvenlik termostatı, basınç kontrolü için manometre ve çalışma kontrol lambası entegre edilmiştir. Yükseklik ayarlı paslanmaz çelik ayaklar, kurulum yerine esnek uyum sağlar.Sonuç ve Kullanım Alanları
Bu Gaz Basınçlı Pişirme Kazanı, büyük miktarların nazik ve güvenli şekilde ısıtılması gereken profesyonel gastronomi ve gıda üretimi için idealdir. Dolaylı ısıtma ve yüksek kaliteli malzemeler sayesinde pişirme, haşlama ve pastörizasyon için mükemmeldir. Kolay kullanımı ve düşük enerji tüketimi ile sürdürülebilir ve ekonomik bir çözümdür. Özellikle büyük mutfaklar, catering işletmeleri ve gıda üretim atölyelerinde vazgeçilmez bir cihazdır.Kurulum ve Çalıştırma
- ⚠️ Bir aspirasyon sistemi kullanılması tavsiye edilir.
- ⚠️ Bu, ürünün optimum performans ve kullanımını sağlar.
Temizlik ve Bakım
- Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için asla çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
- Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda güvenliğine uygun musluk yağı ile yağlayın.
- Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç birikintilerini düzenli olarak çıkarın.
- Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidarlı su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
- Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz aralık bırakın.
Teknik veri
Boyutlar
| Genişlik | 800 mm |
|---|---|
| Derinlik | 900 mm |
| Yükseklik | 1.114 mm |
Kazan ölçüsü
| Çap | 600 mm |
|---|---|
| Derinlik | 415 mm |
Detaylar
| Dolum miktarı | 100 l |
|---|---|
| Tahliye musluğu | Nein İnç |
Bağlantı değerleri
| Bağlantı | Gazlı |
|---|---|
| Güç | 20,90 kW |
Ortalama tüketim
| Kcal/saat | 17.974 |
|---|---|
| Btu/saat | 71.311 |
| Propan gazı ( G30 / G31 ) | 1.64 kg/sa |
| Doğalgaz H (G20) | 2,22 m³ / h |
| Doğalgaz L ( G25 ) | 2,58 m³ |
Teslimat
| Gönderi türü | Yük Taşımacılığı |
|---|---|
| Gönderi durumu | Monte edilmiş |
| Brüt ağırlık | 320 kg |
| Net ağırlık | 165 kg |
İndir / Patlatılmış çizim
İndir / Patlatılmış çizim
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenlik ve bertaraf talimatları
İndir / Patlatılmış çizim
Güvenlik ve bertaraf talimatları
Güvenilir ortağınız
- Fiyat/performans: "Çok iyi"
- Müşteri memnuniyeti : "Çok iyi"
Avantajlarınız
- 35.000'den fazla ürün stokta ve gönderime hazır
- Tüm siparişlerde Avrupa genelinde ücretsiz teslimat
- Başka bir yerde daha ucuza mı gördünüz? Fiyat Eşitleme Sözü talep edin!
- 20 yılı aşkın pazar liderliği deneyimiyle desteklenen güvenilir kalite
Herhangi bir ürün hakkında bilgi sahibi değil misiniz?Lütfen doğrudan bize yazın. burada >
RRP 11.494,99 €*