• İtalya’da Üretilmiştir: Deneyim ve hassasiyete dayanan yüksek kaliteli işçilik ve kaliteyi temsil eder.
• Son Derece Nazik: Eşit ısı dağılımı, özellikle süt veya çorba gibi hassas yiyeceklerde yanmayı önler.
• Eşit Isı: Her yönden ısıtma, sabit bir sıcaklık ve optimal pişirme sonuçları sağlar.
• Uzun Süreli Pişirme İçin Mükemmel: Sıcak tutma, haşlama ve Cook & Chill üretimi için ideal olup, mutfak operasyonlarında esneklik sunar.
• Daha Kolay Temizlik: Yanmayı önlemesi, temizliği sadece durulama ve silme işlemiyle kolaylaştırır.

• Çift cidarlı basınç kazanı
• Alman üretimi ısıtıcı elemanlar ve elektronik
• Entegre baca üzerinden pişirme buharlarının havalandırılması
• Kap doldurma ve temizleme için su musluğu ve çıkış
• "Lorenzo 900" serisinin diğer ürünleri ile kombine edilebilir

Profesyonel mutfaklar için sağlam gaz basınç kazanı

Profesyonel kullanım için çok yönlülük ve kolay kullanım

• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimal kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sistemi kullanılması önerilir.

• Kazanı soğumaya bırakın ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çiziciler veya klor içeren temizleyiciler kullanmayın.
• Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda sınıfı musluk yağı ile yağlayın.
• Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
• Dolaylı ısıtmalı kazanlarda, çift cidarlı su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
• Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman hafifçe aralık bırakın.