• İtalya’da Üretilmiştir: Deneyim ve hassasiyete dayanan yüksek kaliteli işçilik ve kaliteyi temsil eder.
• Son Derece Nazik: Eşit ısı dağılımı, özellikle süt veya çorba gibi hassas yiyeceklerde yanmayı önler.
• Eşit Isı: Her tarafından ısıtma, sabit sıcaklık ve optimal pişirme sonuçları sağlar.
• Uzun Süreli Pişirme İçin Mükemmel: Sıcak tutma, haşlama ve Cook & Chill üretimi için idealdir, bu da mutfak operasyonlarında esneklik sağlar.
• Daha Kolay Temizlik: Yanmayı önlemesi, temizliği sadece durulama ve silme ile kolaylaştırır.

• Çift cidarlı basınç kazanı
• Alman yapımı ısıtıcı elemanlar ve elektronik
• Entegre baca üzerinden pişirme buharlarının havalandırılması
• Haznenin doldurulması ve temizlenmesi için musluk ve çıkış
• "Lorenzo 900" serisinin diğer ürünleri ile kombinlenebilir

Profesyonel mutfaklar için dayanıklı gazlı basınç kazanı

Profesyonel kullanım için çok yönlülük ve kolay kullanım

• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir aspirasyon sisteminin kullanılması tavsiye edilir.

• Kazanın soğumasını bekleyin ve kabukları sadece ıslatın. Paslanmaz çeliğe zarar vermemek için çelik yünü, çizici veya klorlu temizleyiciler kullanmayın.
• Çıkış musluğunu her gün sökün, iyice temizleyin, dezenfekte edin ve gıda ile temasa uygun musluk yağı ile yağlayın.
• Optimal ısı transferini sağlamak ve enerji tasarrufu yapmak için kireç tortularını düzenli olarak çıkarın.
• Dolaylı ısıtmalı kazanlarda çift cidardaki su seviyesini ve emniyet valfini düzenli olarak kontrol edin.
• Temizlikten sonra kapağı havalandırmak için her zaman biraz açık bırakın.