• Cihazın Kolay Temizliği: Koruyucu kapakların hızlı sökülmesi, ızgaranın sorunsuz bir şekilde temizlenmesini sağlar.
• Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir Koruyucu Kapaklar: Koruyucu kapaklar bulaşık makinesinde kolayca temizlenebilir, bu da zaman ve emekten tasarruf sağlar.
• Şiş Tasarımıyla Temizlik Kolaylığı: Şişin alt ucu kaydırmaz şekilde tasarlanmıştır, bu da temizliği önemli ölçüde kolaylaştırır.

Gastronomi için Verimli Gazlı Gyros ve Döner Izgarası

Bu 3 brülörlü Gazlı Gyros/Döner Izgarası, gastronomi ve perakende sektöründe profesyonel kullanım için idealdir. 40 kg'ya kadar et kapasitesi ile büyük miktarlarda etin hızlı ve eşit şekilde pişirilmesini sağlar. Dayanıklı ve bakımı kolay paslanmaz çelik gövdesi, yoğun çalışma temposunda uzun ömür ve kolay temizlik sunar.

Güçlü Teknoloji ve Düşünülmüş Detaylar

Üç ayrı ayarlanabilir brülör, hassas sıcaklık kontrolü sağlar ve eşit ısı dağılımı sunar. Güvenlik termoelementi sayesinde alev sönerse gaz akışı otomatik olarak kesilir – bu, güvenli çalışma için önemli bir koruma mekanizmasıdır. Motor üstte konumlandırılmıştır ve böylece optimum işlevsellik garantilenir. Ayrıca, et şişi ile brülör arasındaki mesafe, farklı et kalınlıklarına göre esnek şekilde ayarlanabilir.

Profesyonel Kullanım İçin Pratik Donanım

Izgara, iki koruyucu sac ve iki kanatlı kapı ile donatılmıştır; bu özellikler kullanım kolaylığı sağlar ve hijyeni artırır. Çıkarılabilir yağ toplama kabı, temizliği büyük ölçüde kolaylaştırır ve çalışma alanının temiz kalmasını sağlar. 12 mm kalınlığındaki et şişi sağlamdır ve çeşitli Gyros ve Döner et türleri için mükemmeldir.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı ızgara, Gyros ve Döner etinin verimli, güvenli ve hijyenik şekilde hazırlanmasına ihtiyaç duyan gastronomi işletmeleri için mükemmel bir çözümdür. Hızlı ve güvenilir şekilde büyük miktarda et hazırlamak isteyen büfeler, restoranlar ve catering firmaları için idealdir. Yüksek kapasite, güvenlik teknolojisi ve kolay temizlik özelliklerinin birleşimi, onu profesyonel alanda vazgeçilmez bir cihaz haline getirir.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir havalandırma sisteminin kullanılması önerilmektedir.

• Temizlemeden önce gaz musluğunu tamamen kapatın. Cihazı el sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Et şişini, yağ toplama tepsisini (reflektör levhalar) ve kürekleri çıkarın. Bu çıkarılabilir paslanmaz çelik parçalar doğrudan lavaboya veya uygun ise bulaşık makinesine konabilir.
• Paslanmaz çelik gövdeyi gastronomik bir yağ çözücü ile spreyleyin. Önemli: Brülör/ısıtıcı elemanları bu işlem sırasında boş bırakın (gerekirse kuru karton veya alüminyum folyo ile örtün).
• Çözülen yağ kalıntılarını nemli bezlerle silin. Ardından mutlaka temiz bir bezle kurulayın. Sıcak fast food alanında nemli paslanmaz çelik yüzeyler aksi takdirde bakteriler için mükemmel bir üreme ortamıdır.
• Temizlikten sonra şiş askısını yağlayın, böylece motor bloke olmaz.