Profesyonel Kullanım İçin Verimli Gazlı Gyros ve Döner Izgarası

Bu 1 brülörlü Gazlı Gyros/Döner Izgarası, güvenilir ve yüksek performanslı ekipman arayan gastronomi ve perakende sektörleri için idealdir. Maksimum 5 kg et kapasitesi sunarak, büfeler veya küçük restoranlarda günlük kullanım için mükemmel bir çözümdür. İki kullanışlı kanatlı kapı, ızgara işlemi sırasında kolay erişim ve konforlu kullanım sağlar.

Yüksek Kaliteli Donanım ve Düşünülmüş Detaylar

Izgara, alevi izleyen ve alev sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen güvenlik termoelementi ile donatılmıştır – işletmede maksimum güvenlik sağlar. Güçlü brülör, eşit ısı dağılımı sağlar ve propan gazına önceden ayarlanmıştır. Şiş ile brülör arasındaki mesafe, optimal ızgara koşullarını sağlamak için bireysel olarak ayarlanabilir. Et şişi 445 mm x 12 mm ölçülerindedir ve döner şişin maksimum boyutu genişlikte 200 mm, yükseklikte 250 mm’dir. Kolay temizlik için dayanıklı paslanmaz çelikten çekilebilir yağ toplama kabı bulunmaktadır ve bakımı kolaydır.

Sonuç ve Kullanım Alanları

Bu gazlı ızgara, özellikle gyros ve döner hazırlamak için gastronomide profesyonel kullanım için mükemmel bir tercihtir. Kompakt tasarımı ve güvenli, verimli teknolojisi ile büfe tezgahları, yemek kamyonları ve küçük restoranlar için vazgeçilmez bir cihazdır. Kolay temizlenebilirliği ve sağlam malzemeleri sayesinde ızgara, özellikle dayanıklı ve ekonomik bir işletim sunar.

• ⚠️ Tüm gazlı cihazlar bir uzman tarafından bağlanmalıdır.
• ⚠️ Ürünün en iyi performansını ve optimum kullanımını sağlamak için bir havalandırma sisteminin kullanılması önerilir.

• Temizlemeden önce gaz musluğunu tamamen kapatın. Cihazı el sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Et şişini, yağ toplama tepsisini (reflektör levhalar) ve kürekleri çıkarın. Bu çıkarılabilir paslanmaz çelik parçalar doğrudan lavaboya veya uygun ise bulaşık makinesine konabilir.
• Paslanmaz çelik gövdeyi gastronomik bir yağ çözücü ile spreyleyin. Önemli: Brülör/ısıtıcı elemanları bu işlem sırasında boş bırakın (gerekirse kuru karton veya alüminyum folyo ile örtün).
• Çözülen yağ kalıntılarını nemli bezlerle silin. Ardından mutlaka temiz bir bezle kurulayın. Sıcak fast food alanında nemli paslanmaz çelik yüzeyler aksi takdirde bakteriler için mükemmel bir üreme ortamıdır.
• Temizlikten sonra şiş askısını yağlayın, böylece motor bloke olmaz.